AUDE
À Bram, sur le Domaine de Portoï, Simon Balue est agriculteur céréalier, en agriculture biologique et en conventionnel, sur l'exploitation de son grand-père, avec des parcelles à Alzonne et Pezens.
VIGNERONS INDÉPENDANTS 11
Les premières vendanges ont débuté très tôt dans l'Aude. Face à un millésime marqué par des pluies hivernales abondantes, cinq vagues de chaleur et des maturités parfo...
CELLIER DES DEMOISELLES
Après le temps de l'urgence vient celui de la reconstruction. Avec près de 80% de son vignoble affecté par l'incendie, le Cellier des demoiselles veut désormais obteni...
INCENDIES
Après l'incendie qui a touché Oupia (34) et Pouzols-Minervois (11), représentants agricoles, assureurs et œnologues livrent leurs premières réponses. Les exploitants d...
GROUPAMA
Proximité, engagement bénévole et ancrage territorial. À travers une première rencontre mutualisée réunissant près de 300 sociétaires, quatre caisses locales Groupama...
VISITE MINISTÉRIELLE
Lors de la venue de la ministre de l'Écologie dans l'Aude, le vendredi 19 juin, la Chambre d'agriculture a porté un message central : sans agriculture, une partie des...
COMMERCE
L'intelligence artificielle peut faire gagner du temps sur une étude de marché, produire un reporting en dix minutes ou transcrire une réunion sans prise de notes. Enc...
SCIC 'L'AUDE À TABLE'
Créée en 2025, la SCIC 'L'Aude à table' dresse un premier bilan encourageant, mais encore fragile. La plateforme, pensée pour approvisionner la restauration collective...
VIGNERONS COOPÉRATEURS 11
Trois ans de sécheresse, des productions en chute libre, des jeunes qui quittent le métier : les caves coopératives de l'Aude traversent une crise sans précédent.
Guide Hachette 2027
Jeudi 16 et vendredi 17 avril dernier, la Fédération gardoise des vins IGP a accueilli, à Nîmes, les dégustations du Guide Hachette 2027 pour les vins IGP du Gard, de...
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