aude
Dans le petit village de La Palme, la brasserie 5Bis se démarque par son savoir-faire et son authenticité. Petite brasserie, petit volume, mais grande renommée, la 'ZEF', bière iconique, trace son chemin loin des standards, et s'établit comme un produit qui se déguste, sans pr...
Bouches-du-rhône
Les magasins Biocoop des Bouches-du-Rhône s'unissent pour créer une bière militante et locale. Un projet qui marque le début d'une nouvelle façon de communiquer, sur l...
GARD
Artisanal Alès Ale, de là vient la marque La Triple A, lancée il y a moins de deux ans, par Joffrey Jaschke, du côté d'Alès. Nouvellement installé à Ribaute-les-Tavern...
La Seyne
Un an après sa création, la brasserie artisanale seynoise La Cig' vient de remporter plusieurs médailles, lors du World Beer Awards de Londres. Des trophées qui récomp...
PUYRICARD
Située à Puyricard, Bulles de Provence a fait le pari, en 2017, de s'implanter sur le marché de la production de bière artisanale et bio. Cinq ans plus tard, l'entrepr...
Après un an d’activité en pointillé pour cause de Covid, la Brasserie artisanale de Provence mise sur la réouverture totale des bars et restaurants pour se relancer, e...
Dix brasseurs gardois ont déjà emprunté la ‘Route des brasseurs’, qui soutient désormais les brasseries et micro-brasseries locales. Un coup de pouce commercial et pat...
Occitanie
L'Association brassicole bio interprofessionnelle d'Occitanie (Abbio) vient d'être créée à l'initiative des différents acteurs de la filière. L'objectif principal est...
syndicalisme
La manifestation viticole, qui s'est déroulée à Narbonne samedi 25 novembre, fut un succès. De nombreux départements ont fait le déplacement pour porter d'une même voi...
Commercialisation
Avec ses plus de 600 arômes et sa faible teneur en alcool (14 à 16°), le saké est de plus en plus prisé par les Français. Longtemps assimilé à ce fort digestif servi e...
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19/04/2024
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