AUDE
Installé depuis 2015 sur le domaine familial du Crouzet à Fraisse-Cabardès, Sébastien Bru conduit un vignoble en agriculture biologique tout en élevant un troupeau de brebis. Depuis un an, sa compagne Andréa Jack l'a rejoint avec son troupeau caprin et son atelier fromager.
LA CADIÈRE-D'AZUR
Finaliste du Concours général agricole dans la catégorie 'Agroforesterie', Julien Castell chemine à l'écoute de la nature et entend conduire le domaine viticole famili...
FORUM PASSION BIO
Ce n'est ni un concours, ni un salon commercial. Depuis près de quinze ans, le Forum Passion Bio, organisé par l'Institut Coopératif du Vin (ICV), s'est imposé comme u...
ÉLEVAGE ET PASTORALISME
Entre souveraineté alimentaire, gestion des paysages, innovation et nutrition sportive, la rencontre 'Élevage et société' a montré combien l'élevage occupe une place c...
ASTREDHOR MÉDITERRANÉE
Lors de ses portes ouvertes le 14 novembre dernier, Astredhor Méditerranée a présenté une nouvelle piste testée pour lutter contre la fatigue des sols : le 'soil reset...
Œnologues de France
Quel avenir pour le vignoble de l'ex-Languedoc-Roussillon ? À l'automne dernier, l'Union des œnologues de France posait des constats difficiles, ne gâchant toutefois e...
Arles
En quelques années, Marion Cornille, jeune passionnée d'œnologie, a repris les rênes du plus vieux mas viticole de Camargue, avec énergie et modernité.
Hérault
Ancien restaurateur, Thomas Level s'est investi depuis cinq ans dans la culture de spiruline locale, à Saint-Christol (Entre-Vignes). Très actif sur les évènements fes...
Vu au Sitevi
Le Sitevi – dont l'édition 2023 s'est tenue à Montpellier du 28 au 30 novembre derniers, a renforcé son audience nationale et internationale auprès des professionnels...
BASSIN DE THAU
Dans le cadre du contrat de filière conchylicole Occitanie, le Comité régional de conchyliculture de Méditerranée (CRCM) a lancé une série d'actions, dont une sur la t...
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