ACIDIFICATION

Maîtriser les déséquilibres d'acidité

Ce millésime 2022 étant marqué par des acidités extrêmement basses, il a pu être judicieux de recourir à des acidifications. Le vinificateur dispose de plusieurs outils pour maîtriser les déséquilibres d'acidité de sa vendange, soit par ajouts d'acides organiques, soit par uti...

Gard, Vaucluse 04/11/2022
Partage

Au coeur de la production

PULVÉRISATION

Drone ou pulvé à dos : quel est le plus risqué pour la santé ? 

Les traitements phytosanitaires présentant des risques d'exposition chimiques et physiques pour les opérateurs, les pouvoirs publics ont autorisé, durant trois ans, l'...

04/11/2022

fraise

La filière développe son premier élevage de parasitoïdes

L'AOPn Fraise de France et la coopérative Savéol ont lancé le premier élevage de parasitoïdes optimisés pour la culture de la fraise. Objectif ? Améliorer les lâchers...

28/10/2022

Vinomed

Pour rendre à Montpellier sa place de capitale viticole mondiale

Une affluence stable pour cette 2e édition de Vinomed ; une formule qui se cherche encore suite aux aléas du Covid et du marché mondial en transformation.

Aude, Gard, Hérault 28/10/2022

réchauffement climatique

Attention aux hivers doux

Les fruits à pépins ne sont pas exempts d'anomalies florales liées à la succession d'hivers plus doux, pénalisant la satisfaction des besoins en froid.

28/10/2022

économie

La campagne s'ouvre sur fond d'inquiétudes

Alors que le coût de l'énergie effraye les entreprises disposant de chambres froides, les volumes de pommes et de poires sont annoncés en hausse.

21/10/2022

GARD 

Les Costières de Nîmes (r)assurent 

Des vendanges précoces, mais prometteuses, aux sorties de chais en berne, malgré un récent redécollage, dans un marché export encore fébrile, l'AOC Costières de Nîmes...

France 21/10/2022

Couverts végétaux

Cap Couverts : un outil pour bien choisir ses espèces

La Fnab et l'Inrae ont travaillé de concert pour mettre au point un outil d'aide à la décision, afin d'aider les viticulteurs et les arboriculteurs à déterminer les es...

PACA, Occitanie 07/10/2022

FONCIER 

Projets à choix multiples  

Vignobles participatifs aux domaines, sociétés à mission ou financements collectifs par des coopératives, les dispositifs d'aide à l'installation, au développement ou...

France 30/09/2022

Vendanges

Le climat marque son empreinte sur 2022

Sur le pied de guerre depuis début août, certains n'ont pas encore terminé leurs vendanges. L'essentiel, 80 à 90 % des volumes, est rentré en cave et les vendanges dev...

Aude, Gard, Hérault 30/09/2022

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Matériel

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26 • Cherche citerne de 8 à 10 000litres sur châssis ou non.

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Après un hiver pluvieux, les nap...

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PACA, Occitanie 11/03/2026

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Éleveur ovin profondément attaché à ses racines, Nans Bellini élève des agneaux avec ses parents et son frère. Tout récemment réélu pour un deuxième mandat, il es...
Var 09/04/2026

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