AGROFORESTERIE
L'agroforesterie est une pratique agricole qui associe, sur une même parcelle, des arbres et des cultures ou de l'élevage. Contrairement à l'agriculture conventionnelle, où les arbres sont souvent absents, l'agroforesterie les intègre volontairement pour en tirer des bénéfices...
DIAMANT NOIR CATALAN
Organisée par le syndicat des trufficulteurs catalans, la fête de la truffe noire, qui s'est tenue dimanche 8 février à Saint-Jean-Pla-de-Corts, a servi de vitrine au...
LE PRADET
La crise du Covid de 2020 a été l'élément déclencheur d'une remise en question totale pour Pierre Vachier. Jusqu'alors producteur de fleurs coupées au Pradet, il s'est...
PLAN-D'ORGON
Nicolas Bounoir produit depuis 20 ans des herbes aromatiques à Plan-d'Orgon. Pour résister à la forte concurrence des mastodontes du marché, il mise sur le local, l'ul...
WINE PARIS 2026
L'édition 2026 de Wine Paris laisse entrevoir un timide renouveau pour le vin français. Malgré la fragilité du secteur, les 63 541 visiteurs ont redonné un espoir mesu...
LA CADIÈRE-D'AZUR
Finaliste du Concours général agricole dans la catégorie 'Agroforesterie', Julien Castell chemine à l'écoute de la nature et entend conduire le domaine viticole famili...
SAINT-ÉTIENNE-DU-GRÈS
À la fois céréalier, prestataire de services et passionné de technologies, Jean-Baptiste Chassefiere vient de prendre la présidence de la coopérative céréalière Alpill...
DOSSIER FORMATION
Portée par la Loi d'orientation pour la souveraineté alimentaire et le renouvellement des générations en agriculture, la rentrée 2026-2027 verra l'apparition d'un nouv...
EXPÉRIMENTATION
À Rivesaltes, le lycée agricole Claude-Simon (AgriCampus 66) participe au programme ChlorISS, une expérimentation nationale pilotée par le Centre national d'études spa...
Port-Vendres
À la tête du restaurant La Côte Vermeille, à Port-Vendres, Alexandre Bonnin revendique une démarche locavore. Une cuisine ancrée dans les Pyrénées-Orientales, pensée a...
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