Porté depuis un an par un groupe d’éleveurs ovins audois, le projet d’abattoir mobile circulant au sein du département suit son cours avec la livraison d’une étude de faisabilité réalisée auprès d’éleveurs. La restitution de cette étude montre des contraintes de volumes d’abat...
DIVERSIFICATION
Face à des grandes cultures plus exposées aux aléas climatiques et à la volatilité des cours, plusieurs exploitants du Lauragais (11) se tournent de nouveau vers l'avi...
ABATTOIR
Unique outil d'abattage du département, l'abattoir de Quillan a changé de statut en janvier 2026 sous l'impulsion d'éleveurs qui ont fondé une SCIC pour reprendre la d...
CHAMBRE D'AGRICULTURE 11
Réunis à l'initiative de la Chambre d'agriculture de l'Aude le 17 février dernier, agriculteurs et élus ont débattu des leviers à activer pour sortir de la crise. PAC...
CHAMBRE D'AGRICULTURE 11
Après une année marquée par les incendies et plusieurs campagnes de sécheresse, la Chambre d'agriculture de l'Aude renforce son action autour de l'eau, du climat et de...
AUDE
"Les éleveurs doivent garder l'espérance", sourit Laurent Spanghero, accoudé à une balle de foin au Domaine de Clary. Depuis 1976, il est éleveur d'un cheptel de 220 b...
Dermatose nodulairecontagieuse
Neuf cas dans les Pyrénées-Orientales ce jeudi 30 octobre. Une vaccination qui avoisine désormais les 90 %. Des voisins audois vigilants, sur le pied de guerre. La lut...
DNC
La dermatose nodulaire contagieuse bovine poursuit sa progression. Ce week-end, la préfecture de l'Aude a étendu la zone réglementée à 117 communes, dont une qui entre...
AUDE
À Talairan, la famille Malric vit au rythme de la vigne. Chacun y mène son propre domaine : Cédric, le père, cultive en bio, Virginie, la mère, jongle entre deux métie...
Aude
Le dernier abattoir du département, sous le statut d'entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée (EURL), devrait adopter dans l'année le nouveau statut de socié...
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