Aude

Baptiste Ross-Bonneau, l'art délicat de la sommellerie

Ancien chef sommelier de l'hôtel de la Cité à Carcassonne, Baptiste Ross-Bonneau est indépendant depuis 2019. Vainqueur du Challenge Sud de France de sommellerie - France et international - en 2018, il accompagne les vignerons et les syndicats dans la valorisation de leurs vins. 

Aude 06/02/2025
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Domaine des 3 B : du Beau, du Bon et du Bio

Développer une exploitation en maraîchage diversifié sur 0,5 hectare de serres froides : c'est le challenge que s'était fixé Matthias Chiarisoli, installé depuis 2012...

Bouches-du-Rhône 06/02/2025

Liste Coordination Rurale 13

"Pour changer les choses !"

Les 'bonnets jaunes' du 13 dévoilent leur programme. Déterminé, le syndicat compte bien devenir majoritaire lors du prochain renouvellement des représentants à la Cham...

Bouches-du-Rhône 22/01/2025

Haltogel

Pour l'avenir de l'arboriculture régionale

Dans le domaine de la gestion du risque gel, le projet 'Haltogel' veut proposer de nouvelles références pour l'arboriculture fruitière régionale.

Bouches-du-Rhône, Var, Vaucluse 16/01/2025

Roquebrune-sur-Argens

Le Domaine Marchandise cultive son indépendance

Après plusieurs années compliquées sur le plan financier, le Domaine Marchandise relève la tête. L'exploitation - une des premières à miser sur le rosé dans les années...

Var 08/01/2025

Millésime Bio

La force d'y croire encore

Plus confiants en l'avenir, les viticulteurs et vignerons en bio ? C'est du moins le message qui semble ressortir de l'étude réalisée par SudVinBio auprès des exposant...

Occitanie 18/12/2024

Mobilisation

"Non à la fin de la viticulture méridionale !"

Environ 2 500 personnes ont défilé dans les rues de Carcassonne, samedi 30 novembre, à l'appel du syndicat des vignerons de l'Aude, de la FDSEA et des Jeunes agriculte...

Aude 05/12/2024

LA FARLÈDE

Un pied dans la tradition, le regard tourné vers l'avenir

Propriétaires à La Farlède d'un des plus vieux moulins oléicoles à meule encore en activité, Magali et Guillaume Kauffmann ont, en parallèle, développé un outil indust...

France 28/11/2024

mobilisation

Ça repart de plus belle, et pas de gaieté de cœur

Vendredi 15 novembre, la FNSEA 13 et les Jeunes agriculteurs des Bouches-du-Rhône se sont retrouvés à Tarascon, devant le palais de justice et le centre des finances p...

Bouches-du-Rhône 21/11/2024

REUT

Face au changement climatique, un enjeu essentiel

Du 29 au 31 octobre derniers se réunissaient à Montpellier des scientifiques de toute l'Europe méditerranéenne, afin de parler réutilisation des eaux usées traitées. G...

Europe 14/11/2024

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DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

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DOSSIER MED'AGRI

L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

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Légumes d'été : la chaleur rebat...

France 20/08/2026

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Face à des grandes cultures plus exposées aux aléas climatiques et à la volatilité des cours, plusieurs exploitants du Lauragais (11) se tournent de nouveau vers...
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Les technologies numériques se sont implantées dans beaucoup d'élevages français. Mais des freins demeurent pour profiter pleinement des capteurs, robots et autre...

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Face à des sécheresses toujours plus fréquentes, les viticulteurs adaptent leurs pratiques. Mais ces efforts ne suffiront peut-être plus. Lors du 'Climat tour' or...
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Cette année, les Prix de l'apprentissage de la Société des membres de la légion d'honneur sont venus récompenser trois jeunes Varois dans la catégorie agriculture...

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Semer malgré des marges à b...

Après une campagne de blé dur marquée par des rendements en net retrait et des prix qui peinent à couvrir les charges, les céréaliers de la région Sud abordent le...
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Une espèce clé, même en ann...

Les semis de blé dur vont intervenir dans les prochains jours. Place aux derniers conseils avant l'entrée dans les parcelles, avec une fenêtre de tir conseillée e...

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Des gummies aux extraits de pépins à l'alcool destiné aux parfumeurs, les coproduits de la vinification trouvent de nouveaux débouchés. Avec L'Ami raisin et Uvéol...
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À l'occasion d'Octobre Rose, la FDSEA des Pyrénées-Orientales a réuni les agricultrices du département dans la boutique de Christine Faraud, à Trouillas. Une pare...

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10/05/2023
@EPVarois fait le point sur les tendances et enjeux du marché foncier agricole varois avec le nouveau directeur départemental de la #SAFER Paca et le président du comité technique. https://t.co/qAljvKlzlO
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28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
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06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
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