LA CRAU
Spécialiste de la rose depuis 1987, le Gaec Azur Roses est l'un des derniers professionnels à la cultiver dans ses serres de La Crau. Si l'exploitation s'est diversifiée au fil des années, avec des renoncules et des pivoines, la rose reste son produit star.
COUDOUX
En près de 50 ans, Yves Lapierre a assis la renommée du Château Saint-Hilaire, à Coudoux. Désormais secondé par ses fils, il recueille les fruits d'une politique comme...
VENDANGES 2025
Les premières grappes tombent déjà dans les Bouches-du-Rhône. Du pourtour de l'étang de Berre à la Vallée de l'Arc, les vignerons entament des vendanges précoces, port...
AUDE
Créée en 1934, la cave coopérative La Ginesto, à Ginestas, amorce depuis quelques années un virage stratégique ambitieux : elle diversifie, monte en gamme et investit....
DOSSIER MER
GARD
Première cave coopérative bio de France, Héraclès vient d'obtenir la certification B Corp. Une reconnaissance internationale qui valide sa stratégie de développement '...
TAUROMACHIE
La Chambre régionale des comptes d'Occitanie n'a pas jugé la pratique, mais les soutiens publics à la corrida. Des aides jugées modestes, dans un secteur fragile où l'...
AUDE
Deux semaines après le gigantesque feu qui a ravagé les Corbières, les acteurs agricoles et institutionnels se sont réunis lors d'une réunion publique au foyer de Durb...
Corbières
C'est le pire incendie en France depuis au moins 2016. En moins de 48 heures, plus de 17 000 hectares sont partis en fumée dans les Corbières (Aude), laissant derrière...
VINAIGRERIE ARTISANALE CÔTE BLEUE
À Sausset-les-Pins, entre pins et embruns, un vinaigre au charme fruité fait chavirer les papilles. Rencontre avec un produit d'exception, aussi élégant qu'un grand vi...
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