POM BY BERGER
Diversité et originalité. Ce sont les maîtres mots de Nicolas Berger, arboriculteur à Althen-des-Paluds. Il décline son fruit préféré, la pomme, sous toutes ses formes. Depuis un an, son rhum rencontre un franc succès. Un doux parfum de fruit mélangé à celui de l'alcool, très...
SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE
Après des débuts dans la culture de la pivoine, Agnès Benoît a entamé une démarche de diversification, avec la plantation d'amandiers et des formules d'accueil à la fe...
CORBIÈRES
À quoi ressemblera le millésime des vignerons des Corbières touchées par le feu d'août ? Entre vignes carbonisées et raisins échaudés, chaque domaine a choisi sa solut...
ENSEIGNEMENT
VITICULTURE
C'était attendu ! Après celui des Pays d'Oc en novembre dernier, Inter Rhône dépose un accord de durabilité pour les AOC Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages roug...
LA CRAU
Productrice de figues de Solliès et de raisins de cuve, entrée dans l'agriculture "à reculons", Béatrice Lambert est depuis engagée dans la défense du modèle coopérati...
MED'AGRI 2026
Déjà en effervescence, le grand rendez-vous agricole méditerranéen peaufine une édition 2026 tournée vers les solutions concrètes : irrigation, technologies d'adaptati...
RESTAURATION COLLECTIVE
Le lycée Germain Tillion de Castelnaudary a accueilli le 7e colloque de la restauration collective bio en Occitanie. Un rendez-vous de partages d'expériences et de mis...
ÉLEVAGE BOVIN
Le Gaec de l'Ayguebelle, à Verdun-Lauragais (11), a accueilli une journée technique dédiée à l'adaptation de l'engraissement des bovins face au changement climatique....
PUYRICARD
Sur les terres de Puyricard, Julie Mizoule fait rimer maraîchage bio et épanouissement personnel. Huit ans après sa reconversion, la fondatrice du 'Jardin de Julie' s'...
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