INFLUENCEUSE
Passionnée d'art et tombée dans le vin par un heureux hasard, Margot Ducancel a fait de la vulgarisation la marque de fabrique du 'Rouge aux lèvres'. D'abord un blog, il s'est très vite transformé en un club de dégustation sur Paris. Depuis, Margot fait rayonner les vins de to...
Mouriès
Héritière d'une famille d'arboriculteurs, Marine Manassero a choisi de tracer sa propre voie dans l'oléiculture. À la tête de 'La Samatane', elle conjugue tradition, d...
AOP OLIVE ET HUILE D'OLIVE DE NÎMES
Dans le Gard, les moulins à huile ont redémarré et la picholine se prépare à faire parler d'elle, surtout pour le Syndicat des AOP Olive et Huile d'olive de Nîmes. Ave...
Diversification
Face à la chute durable de la consommation de vin, le vignoble français cherche à se réinventer. Entre jus, pétillants, désalcoolisés ou polyculture-élevage, les vitic...
MARQUIXANES
Grenades, figues, châtaignes, romarin, thym, lavande, rose de Damas, immortelle... À Marquixanes, l'arboricultrice Valérie Pauco s'est lancée dans la distillation il y...
SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE
Elle avait choisi les études et les stratégies de communication. Mais c'est dans la terre de ses ancêtres, à Saint-Rémy-de-Provence, que Clara Deville a retrouvé son é...
CHAMBRE D'AGRICULTURE
Le 14 octobre à Brignoles, la toute première édition du forum dédié à la diversification est venue éclairer les enjeux, les perspectives et les initiatives à l'œuvre d...
MOURIÈS
La Ferme des Alpilles s'est engagée dans une démarche ultra-qualitative pour l'élevage de ses volailles de chair, afin de se démarquer de la concurrence et imposer sa...
Marché du bio
La consommation repart, les filières respirent, mais le bio n'a pas encore gagné la bataille de la confiance. Réunis à Tech&Bio, les professionnels en appellent à une...
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