Puget-Ville
Il y a 25 ans, Charlotte Gauvrit faisait ses premiers pas d'agricultrice sur la ferme Canteperdrix aux côtés de son mari. L'éleveuse de chèvres laitières y a trouvé passion, sens et liberté. Elle y cultive depuis le goût de l'authenticité, en toute simplicité.
Figue de Solliès
Les fruits sont beaux et sucrés, mais les conditions météo ont quelque peu ralenti cette campagne, marquée par une recrudescence de ravageurs. S'il n'y a, pour l'heure...
Aude
La SCIC Graines Équitables incarne un modèle coopératif dynamique au cœur de l'Occitanie. Aujourd'hui composée de 80 membres, cette société coopérative d'intérêt colle...
ARBORICULTURE
La sharka, virose dévastatrice pour le pêcher, est un casse-tête pour les producteurs. Tous, sauf peut-être Julien Rous, à Corbère-les-Cabanes, dans les Pyrénées-Orien...
Aude
Au pied de la montagne Noire, à Verdun-en-Lauragais, Maud et Grégoire Macron élèvent, au Domaine Trotoco, un troupeau de 130 aberdeen angus conduits à l'herbe en agric...
AUDE
La création de Viandes des Pyrénées audoises (VPA) en 2018 et son alliance avec la Coopérative artisanale des métiers de la viande de l'Aude (Camva), cumulée à la rela...
Hérault
À la suite des incendies du 18 août dernier dans le secteur de la Gardiole, François-Xavier Lauch, préfet de l'Hérault, ainsi que les Organisations professionnelles ag...
aubergine - concombre
En productions maraîchères sous abris froids, les bioagresseurs pénalisent les performances des exploitations. Pour réduire les traitements, des systèmes de culture fa...
Correns
Amoureux de nature et insatiable curieux, Olivier Benhamou cultive le goût d'apprendre et le sens du partage. Il allie production et formation et s'applique à reprodui...
Les Pennes-Mirabeau
Un duo de jeunes entrepreneurs s'est spécialisé dans la mise en marché des fruits et légumes hors calibres ou déclassés, pour les professionnels de la restauration. Un...
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