Mollégès
Maraîcher à Mollégès, Aurélien Ricaud s'est spécialisé dans la production hyper qualitative de tomates, courgettes et fraises, en saison. Une démarche qui séduit les chefs de grandes tables étoilées.
aprel
L'association peut se targuer d'avoir contribué au développement des cultures légumières et du maraîchage régional de ces quatre dernières décennies. L'occasion pour l...
Gard
Nathalie et Brigitte Bruel ont repris le vignoble familial du Petit Chaumont, à Aigues-Mortes. Dans un souci de respect de l'environnement et pour faire face au manque...
Brignoles
Ça y est, elles sont là ! Les fraises de Brignoles annoncent les beaux jours et une nouvelle campagne sur les chapeaux de roue pour Marjorie Frédéric, qui les produit...
Néoules
Production atypique dans le département, le porc noir a trouvé sa place chez Sébastien et Audrey Cano, qui élèvent l'animal pour sa viande depuis sept ans, en prenant...
WINE PARIS 2024
Désorienté, le monde du vin se cherche. Dans un contexte de marchés en crise, le rôle du commerce international et l'effort collectif sont d'autant plus nécessaires à...
Inter Rhône
Les négociants importateurs de vins espagnols siégeant à Inter Rhône sont dans le collimateur des viticulteurs. Après des visites de courtoisie en marge du blocage de...
Hérault
Manuel Rousseau a repris l'exploitation de sa mère près du lac du Salagou. Des ovins, il est passé aux bovins, en extensif par choix de vie.
Ventabren
En se lançant dans le maraîchage bio, Baptiste Charpentier a tout de suite visé la vente directe chez les restaurateurs. Un pari osé qu'il a relevé à la force de son t...
Millésime Bio 2024
Avec 9 300 visites enregistrées sur les trois jours, Millésime Bio est "une bonne édition au regard des blocages routiers que nous avons pu subir, et qui nous ont priv...
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