FORUM PASSION BIO
Ce n'est ni un concours, ni un salon commercial. Depuis près de quinze ans, le Forum Passion Bio, organisé par l'Institut Coopératif du Vin (ICV), s'est imposé comme un espace singulier dans le paysage viticole du Roussillon. Un lieu où l'on déguste à l'aveugle et où l'objecti...
Millésime 2025
Mardi 9 décembre au soir, au Domaine de Rombeau, l'Institut coopératif du vin a mis le millésime 2025 à l'épreuve du verre. Près de 120 professionnels du vin se sont r...
BANYULS-DELS-ASPRES
À seulement 27 ans, Sébastien Jonquères d'Oriola imprime sa marque sur le Château Montana. Techniques affûtées et regard contemporain : le jeune vigneron réinterprète...
IGP PAYS D'OC
Plus de 15 ans après les premières collections de cuvées ambassadrices pour l'IGP Pays d'Oc, la version automne-hiver 2025 fait pour la première fois une place au rosé...
INFLUENCEUSE
Passionnée d'art et tombée dans le vin par un heureux hasard, Margot Ducancel a fait de la vulgarisation la marque de fabrique du 'Rouge aux lèvres'. D'abord un blog,...
GÉRARD BERTRAND
Sous le signe de la mer et de la vie, ‘La grande bleue' est la nouvelle cuvée bio de Gérard Bertrand. Ce blanc IGP Méditerranée marie fraîcheur, terroir et engagement...
AOP Languedoc
Il peut paraître ambitieux de proposer des festivités dans la tourmente d'une filière malmenée. Mais être dans le mouvement est une véritable part de l'ADN de l'appell...
Domaine de La Jasse
Il a beau être baptisé à l'américaine, le Mosson Valley River n'est vendu qu'en France puisqu'il reste une micro-cuvée. Pensé par des copains, pour des copains, ce cha...
JA
Le 25 juillet dernier, le bureau des Jeunes agriculteurs de l'Hérault avait donné rendez-vous au préfet, François-Xavier Lauch, à la cave coopérative de Roquebrun. Obj...
IGP Pays d'Oc
"Ne pas séparer les trois V de la chaîne de valeur : vigne, vin, et vendre, afin de mieux redistribuer la valeur", tel fut le fil rouge de l'assemblée générale des Pay...
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