Circuit court
De Lorgues aux Salles-sur-Verdon, les Marchés de producteurs de pays du Var viennent promouvoir la richesse des productions agricoles du département, au rythme des saisons.
Vins IGP
Le segment des vins IGP n'est plus épargné par la crise. Les producteurs ont la nécessité de maintenir le cap de la qualité et doivent aussi nécessairement innover. L'...
Bouillargues
Face aux difficultés que rencontre le monde viticole, Delphine Fernandez et son conjoint ont décidé de se diversifier en 2022, en cultivant des plantes aromatiques pou...
Saint-Rémy-de-Provence
Le métier est assez méconnu et, dans les Bouches-du-Rhône, ils ne sont plus que quelques-uns à le pratiquer encore de manière professionnelle. Et pourtant, sur Saint-R...
SAINT-MARTIN-DE-CRAU
Metteur en marché de fruits et légumes et producteur de tomates bio à Salon-de-Provence, ancien cuisinier passé par les grands restaurants étoilés de la Côte d'Azur, F...
économie
Répondre à la demande accrue des territoires en produits locaux est un enjeu majeur pour l'agriculture régionale, et les Min ont un rôle à jouer dans la dynamique de r...
Aude
La fédération des Vignerons indépendants de l'Aude accueille un nouveau visage. Christophe Gualco, 50 ans, vigneron en Corbières, compte bien relever, en collectif, le...
Brignoles
Confrontés à d'importants épisodes de gel successifs, les propriétaires du domaine familial viticole ont décidé très tôt de diversifier leur production, en se tournant...
Roquevaire
Simples et authentiques, les sorbets de Jérôme Laplane, paysan glacier, sont à l'image de celui qui milite depuis 30 ans pour une agriculture paysanne et l'accès aux t...
Marguerittes
Œillets, camomille ou bourrache se consomment en infusion comme fraîches. Certaines fleurs peuvent être succulentes, avec un petit goût acidulé qui réjouit les papilles.
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FLAVESCENCE DORÉE
GARD
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CÉRÉMONIE
VIGNERONS INDÉPENDANTS VAR-ALPES-CORSE
En ce moment dans le 13
ROQUEVAIRE
SEMENCES ET PLANTS
En ce moment dans le 66
REUT
10/05/2023
28/04/2023
06/06/2023
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