Entressen
Développer une exploitation en maraîchage diversifié sur 0,5 hectare de serres froides : c'est le challenge que s'était fixé Matthias Chiarisoli, installé depuis 2012 à Entressen. Plus de dix ans plus tard, le pari est réussi.
LA COOPÉRATION AGRICOLE SUD
À l'heure où le monde agricole fait face à des défis toujours plus grands, le président de LCA Sud pose le modèle coopératif en acteur incontournable, incarnant des va...
Hérault
Dix ans d'une aventure qui n'est pas prête de s'arrêter ! Locavorium, premiers magasins 100 % locavores en France se sont installés en 2015 à Saint-Jean-de-Védas, puis...
Concours des vins de Nîmes
Pour sa 47e édition, le concours des vins de Nîmes, organisé par les Jeunes agriculteurs, retrouvait enfin sa forme d'avant Covid et rassemblait quelque 150 dégustateu...
Azur Distillation
Après une année de tous les records en 2023, le bilan 2024 d'Azur Distillation est lui aussi plutôt bon. Mais la crise viticole n'épargne personne et commence à se fai...
Pourrières
Installés à Pourrières, Aurélien et Julien Dragon ont repris l'exploitation familiale en 2019, avec l'ambition d'imposer progressivement leur marque et leurs vins, tou...
LE PUY-STE-RÉPARADE
Notaire dans une première vie professionnelle, Emmanuelle Baude dirige depuis plus de dix ans le Domaine Tour Campanets, au Puy-Sainte-Réparade. Retour sur le parcours...
INNOVATIONS
Lors de la dernière édition du Sival, du 14 au 16 janvier, le salon angevin du Sival a récompensé 19 solutions sur les 35 nominés du prix innovation.
Cheval Passion
La semaine prochaine, du 15 au 19 janvier, le salon Cheval Passion reviendra au parc des expositions d'Avignon pour sa 39e édition. À l'aube de son quarantième anniver...
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Pour réduire les pertes et sécuriser les lots de fruits et légumes durant la conservation, la thermothérapie - qui doit être associée à certaines bonnes pratiques - es...
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