Pertes d’emplois, réorientation, disparition d’exploitations… Entre détermination et désabusement, les productions spécialisées de Provence ont fait entendre leur voix...
AUDE
À une vingtaine de kilomètres d'un des plus beaux villages de France, Lagrasse, se trouve le Château Saint-Estève, à Thézan-des-Corbières, dans l'Aude. Un domaine viti...
Le mardi 4 septembre, Kléber Mesquida, président du Département, a entamé sa tournée des caves viticoles à l’heure des vendanges. Un bon moyen de faire un état des lie...
La prolifération des dégâts de sangliers dans l’Hérault a conduit la Chambre d’agriculture, la Fédération départementale des chasseurs et la DDTM 34 à signer un protoc...
Comme beaucoup de départements voisins, l’Aude subit de nombreux dégâts causés par les sangliers. Il se distingue en revanche, par un solide dialogue instauré entre l’...
La tournée annuelle du préfet et du président du Département dans les caves a été l'occasion d'une signature de charte "des bonnes pratiques", pour mieux commercialise...
Le 30 novembre dernier, en présence de Carole Delga et de Gérard Bertrand, la première cuve de la cave d'Héraclès était posée. Le 29 août 2018, les 229 autres et tout...
A Saint-Marcel-sur-Aude, à quelques kilomètres à vol d’oiseau de la cave coopérative de Montredon-des-Corbières, depuis une semaine, se vendange le chardonnay. Un mill...
La cave de L’Ormarine est née de la fusion de cinq caves coopératives : Pinet, Villeveyrac, Cournonterral, Saint-Hippolyte-du-Fort et Vias. Le terroir est constitué po...
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