No-Low
Ils sont chaque année un peu plus nombreux à participer au Dry january, ce mois sans alcool qui fait tant grincer des dents la filière viticole. Entre crise générale et déconsommation, la promotion d'un tel événement touche la corde sensible. Mais qui sont les participants à c...
oléiculture
Le Gaec du Piechal, à Châteauneuf-Grasse dans les Alpes-Maritimes, a mené une réflexion dédiée à l'irrigation sur des parcelles oléicoles, suite à différentes phases d...
viticulture
Broyer les vignes qui doivent être renouvelées plutôt que de les brûler revêt un intérêt non seulement au plan environnemental, mais aussi agronomique.
Économie
L'année 2024 aura été une année de tensions dans quasiment tous les domaines agri-économiques. Aucune filière ne semble avoir été épargnée, et encore moins celles prés...
Agritourisme
Un comité de pilotage consacré à l'agritourisme est désormais en place au sein de Var Tourisme. En partenariat avec les représentants de l'agriculture, l'agence départ...
Centre du Rosé
Entre réorganisation interne et projet de déménagement, le Centre du rosé entend continuer de se saisir des enjeux d'aujourd'hui et de demain, pour apporter des répons...
Pépinières viticoles
Le centre Inrae de Pech Rouge, à Gruissan (11), a accueilli l'assemblée générale du Syndicat des pépiniéristes viticoles d'Occitanie, mardi 17 décembre. Point d'actual...
DISTILLERIE BOWS
Dans le village de Laure-Minervois, Benoît Garcia distille un whisky pas comme les autres. Croisement de méthodes ancestrales diverses, orge et sorgho roux comme matiè...
VALRÉAS
À Valréas, Olivier Clavel a aménagé la cave viticole familiale en ferme hélicicole dès 2007. Il est aujourd'hui le premier producteur français de naissins d'escargots.
Hérault
Fabriquer du caviar sans tuer les animaux. Faire déguster et apprécier ce produit de gastronomie particulier au plus grand nombre. Frédéric, Léo et Alan mènent ce proj...
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