MARCHÉ AUX FLEURS
En visite sur le Marché aux fleurs de Hyères, le préfet et le président du Conseil départemental du Var ont appris à mieux connaître le fonctionnement de la Sica, exemple inspirant pour l'organisation de l'approvisionnement en circuit court de la restauration collective.
ÉDUCATION
Décalée d'une journée en raison des intempéries du 1er septembre, la rentrée scolaire s'est déroulée sans encombre dans les établissements d'enseignement agricole varo...
LA CRAU
Spécialiste de la rose depuis 1987, le Gaec Azur Roses est l'un des derniers professionnels à la cultiver dans ses serres de La Crau. Si l'exploitation s'est diversifi...
Aude
À Ouveillan, Philippe Bérenger cultive avec passion de nombreux fruits à noyau. Il a repris l'exploitation, l'EARL La Bérengère, en 1988, créée par son père en 1965. R...
Astredhor Méditerranée
Malgré des marges de manœuvre budgétaires contraintes, Astredhor Méditerranée poursuit des programmes d'essais ambitieux pour accompagner la filière fleur coupée.
La Londe-les-Maures
Après 15 ans de production de fleurs coupées, Marc Desachy a tourné la page "sans regret" pour se réorienter vers la viticulture. Il s'est associé avec son père, avant...
CARNOULES
Sur les terres de Michel Giovinazzo, la pivoine a gagné du terrain depuis une douzaine d'années, pour devenir aujourd'hui la production principale de l'exploitation. L...
AUDE
À Talairan, la famille Malric vit au rythme de la vigne. Chacun y mène son propre domaine : Cédric, le père, cultive en bio, Virginie, la mère, jongle entre deux métie...
CHANVRE À ACTIFS
Les producteurs de chanvre à actifs, qui cultivent le chanvre pour ses principes actifs, comme le cannabidiol contenu dans ses fleurs et ses feuilles, pâtissent d'une...
BRIGNOLES
Une Saint-Valentin sans rose ? C'est le pari réussi d'Éric Barbier, qui a fait le choix de la saisonnalité et de la durabilité sur l'exploitation horticole familiale e...
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