Inter Rhône
Les Côtes du Rhône méridionales traversent une crise profonde : trésoreries vides, volumes et prix en chute. Face à cela, Inter Rhône mise sur la diversification - blancs, bulles, rouges légers, œnotourisme - et cible l'export. Malgré des pistes (Egalim, accords durabilité), l...
Aude
À Limoux, scientifiques, techniciens viticoles et économistes ont croisé leurs regards pour interroger l'avenir du territoire à l'horizon 2050. Les interventions ont d...
RESTAURATION ET CIRCUITS COURTS
À Perpignan, le chef étoilé Thierry Marx, président confédéral de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih), a livré un plaidoyer puissant contre le...
AOP Sable de Camargue
À 29 ans, Julien Fort cumule deux responsabilités stratégiques : directeur général des Grands domaines du littoral et président de l'AOP Sable de Camargue. Ingénieur a...
AOP CASSIS
Face aux turbulences de la viticulture, Cassis reste un cas à part. Dix domaines seulement, mais une identité forte, une stabilité remarquable et un cap clair : miser...
AOP LES Baux-de-Provence
Les domaines de l'appellation Les Baux-de-Provence célébraient samedi dernier le 30e anniversaire de la création de l'AOP, avec une manifestation dédiée au grand publi...
Œnotourisme
L'AOP Coteaux d'Aix a mis en œuvre un dispositif original de communication cet été avec son 'Rosé wine truck', un camion dédié à la dégustation des vins de l'appellati...
Pestiriv
L'enquête PestiRiv amène des références chiffrées sur l'exposition des riverains des vignes aux pesticides, mais ne tire pas de conclusion sur un possible impact sur l...
AUDE
Boutenac a désormais 20 ans. Le directeur du Château de Caraguilhes, Étienne Besancenot, fraîchement élu président, partage l'histoire singulière de cette appellation...
MAISON MIRABEAU
Partenaires de longue date, le négoce Maison Mirabeau et la cave coopérative Terra Provincia défendent une viticulture durable, en phase avec l'environnement et les co...
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