AOP TAUREAU DE CAMARGUE
En 2025, les éleveurs de taureaux de Camargue ont peiné face à la Dermatose nodulaire, aux terres inondées et à la baisse du cheptel. "Notre vocation reste la course, mais nous valorisons une viande d'excellence", souligne Claire Mailhan, présidente de l'AOP. Trois médailles a...
FDSEA DES PYRÉNÉES-ORIENTALES
Vendredi 13 mars, la FDSEA des Pyrénées-Orientales a célébré ses 80 ans au Domaine de Rombeau, à Rivesaltes. Souvenirs, anecdotes et émotions se sont entremêlés dans u...
FÊTE DE LA TRUFFE D'UZÈS
Pluie battante, mais enthousiasme intact. Du 16 au 18 janvier 2026, Uzès a fêté la truffe noire à l'occasion de son traditionnel week-end gourmand. Un rendez-vous qui...
POM BY BERGER
Diversité et originalité. Ce sont les maîtres mots de Nicolas Berger, arboriculteur à Althen-des-Paluds. Il décline son fruit préféré, la pomme, sous toutes ses formes...
CHAMBRE D'AGRICULTURE DU GARD
Lors de sa dernière soirée débat à Tavel, la Chambre d'agriculture du Gard a placé l'enquête sur les besoins en eau brute au cœur des échanges, tout en présentant ses...
DNC
Face à l'accumulation des crises sanitaires, économiques et réglementaires, près de 300 agriculteurs, éleveurs et manadiers ont convergé, le 12 décembre, vers les arèn...
GOFAR TOUR - FIRA
Pas de salon Fira à proprement parler pour la France cette année. En lieu et place, une journée technique en périphérie de Toulouse (31), le jeudi 5 février, pour lanc...
Vin de garde
L'initiative est unique en France, voire en Europe : dans l'Hérault, les archives départementales conservent aussi... du vin. Depuis 2012, l'œnothèque observe le poten...
ARGELÈS-SUR-MER
À quelques pas de la mer, Frédéric Bey a transformé le verger d'oliviers familial en un terrain d'expérimentations. Agrumes diversifiés, grenades, figuiers de Barbarie...
HÉRAULT
Fromagers, ils n'avaient pu s'empêcher d'élever leurs propres chèvres. Devenus distillateurs de rhum - principalement -, Cédric et Nathalie Carpentrier ont réitéré la...
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