Hérault
Le vignoble de Pégairolles de l'Escalette situé dans l'Hérault proche des contreforts du département de Lodève entame les vendanges depuis ce lundi 28 août. Zoom sur la plus petite cave coopérative du département.
Aude
Situé dans le massif de la Clape, le Château La Négly a entamé les vendanges depuis bientôt un mois. Excès de maturité et perte de récolte n'empêchent pas l'arrivée d'...
Gard
Entre le coup de chaud et la pluie du week-end, les vendanges démarrent dans le Gard. Les blancs sont bientôt tous rentrés. Une belle puissance aromatique.
Bouches-du-Rhône
Les premières récoltes ont démarré dans les zones les plus précoces des Bouches-du-Rhône. C'est le cas dans le secteur de l'Étang de Berre, où les vignerons de Mistral...
Var
Les vendanges 2023 auront commencé en avance dans les secteurs les plus précoces, proches du littoral. Si elles s'annoncent qualitatives, les volumes de jus escomptés...
Visite du ministre
Lors de son déplacement dans l'Hérault, vendredi 25 août, Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, a confirmé les 40 millions d'euros...
Diversification
À Puget-ville, le domaine Lolicé combine production de vin, d'huile d'olive, d'œufs de poules et de fruits. Ici, le choix de la diversification va avec le goût de la d...
Hérault
Dans la famille, tous sont viticulteurs : le grand-père, ses trois oncles, son père... À 44 ans, Nicolas Michel est un homme carré, terrien, les pieds bien implantés d...
Solliès-Ville
Propriété du diocèse de Fréjus-Toulon, le domaine viticole implanté à Solliès-Ville a remis à plat sa stratégie globale. La mesure la plus emblématique est celle du ra...
Aude
À la ferme du Cammas à Fontiers-Cabardès, Julien Pinel et Jean-Joseph Gaullier élèvent en Gaec un petit troupeau de vaches brune des Alpes. Une exploitation fromagère...
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