AUDE
"Les éleveurs doivent garder l'espérance", sourit Laurent Spanghero, accoudé à une balle de foin au Domaine de Clary. Depuis 1976, il est éleveur d'un cheptel de 220 bovins de race Aubrac, à Saint-Denis, dans la Montagne Noire, et a encore de nombreux projets.
HÉRAULT
Cinq ans après un 1er portrait, le Domaine DéCalage s'offre un nouveau chapitre. À Saint-Aunès, Nathalie Delbez partage désormais les rênes de l'exploitation avec son...
CUMA
À l'occasion de son assemblée générale, réunie le 14 janvier à Théza, la Fédération des Cuma des Pyrénées-Orientales a dressé un état des lieux. À 80 ans, le réseau co...
CAMPUS NATURE PROVENCE
Avec l'inauguration de son nouveau magasin, le lycée agricole de Valabre, à Gardanne, franchit une nouvelle étape. Bien plus qu'un simple point de vente, cet outil péd...
SAINT-MARTIN-DE-CRAU
À Saint-Martin-de-Crau, Thierry Balestri avance sans illusions mais avec conviction. Engagé aux côtés de son père, il réorganise avec lui l'exploitation familiale pour...
IRA2E
Entre serres passives, vergers expérimentaux sous panneaux solaires et diagnostics de sols viticoles, les initiatives présentées lors de la matinée proposée par le rés...
ENSEIGNEMENT
ARLES
Non issus du milieu agricole, Adrien et Laurent Chevalier ont créé et développé en parallèle un élevage de vaches Angus et une pépinière, à Arles. Deux activités disti...
RESTAURATION COLLECTIVE
Le lycée Germain Tillion de Castelnaudary a accueilli le 7e colloque de la restauration collective bio en Occitanie. Un rendez-vous de partages d'expériences et de mis...
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