Gard
Une ferme familiale avec une tradition de fidélité, à la terre, aux équipes, aux clients et à la qualité de leurs produits. C'est tout cela et plus encore, le Mas de Fanfarlin !
Restauration collective
Faire entrer les productions locales dans la restauration collective est une ambition en Occitanie. Pas si simple à vrai dire. Mais les outils sont là.
Mollégès
Maraîcher à Mollégès, Aurélien Ricaud s'est spécialisé dans la production hyper qualitative de tomates, courgettes et fraises, en saison. Une démarche qui séduit les c...
Brignoles
Ça y est, elles sont là ! Les fraises de Brignoles annoncent les beaux jours et une nouvelle campagne sur les chapeaux de roue pour Marjorie Frédéric, qui les produit...
Fraise
L'an dernier, il aura fallu que l'AOP nationale 'Fraise' tape du poing sur la table pour que l'origine France arrive dans les rayons. Une mobilisation salvatrice pour...
Berre-L'Étang
Spécialisé jusqu'en 2009 dans la production de tomates hors-sol, à Berre-L'Étang, Régis Arnaud s'est reconverti dix ans plus tard dans celle des agrumes sous serre. Un...
CONFISERIE DU MONT VENTOUX
Il fut un temps où le berlingot de Carpentras était considéré comme le bonbon national. Fernandel lui-même en faisait la publicité. À l'époque, ils étaient 15 confiseu...
Mimet
Artisan confiturier depuis six ans, Daniel Fino est arrivé dans la transformation des fruits par hasard. Un vrai coup de foudre qui lui a finalement permis de trouver...
Lambesc
Implantés à Lambesc, Marjorie Blanc et Adrien Roig se sont spécialisés dans la culture et la transformation de fruits rouges. En parallèle à cette production, le coupl...
Sous le rang
Travaillant au pied du rang, les fraises interceps font leur retour et suscitent la curiosité des viticulteurs.
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29/06/2026
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04/08/2026
DOSSIER FRUITS À NOYAU
PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
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