Aude
À la frontière de la Haute vallée de l'Aude, Emmanuel Rousseau, ancien pêcheur, ornithologue de formation et jadis directeur associatif, a fait du village de Pradelles-en-Val une terre d'exploration agricole. Producteur de spiruline, il défend un modèle éthique et résilient fa...
GESTION POST-INCENDIE
À la suite des incendies, de nombreuses questions apparaissent sur la gestion de l'olivier et de la vigne. Brûlures, taille, cépages, sélection... la Chambre d'agricul...
HOMMAGE
Il ne lui aura manqué qu'une casquette de conseiller d'État. Mercredi 27 août, Damien Alary s'est éteint. Dans de vibrants hommages, c'est un homme de grande valeur, à...
Économie d'énergies
Tendre vers une agriculture plus résiliente et autonome, y compris financièrement ? C'est la raison pour laquelle le programme Fabacéé a vu le jour en septembre 2024....
Des collines audoises aux Cévennes en passant par le terroir volcanique de Caux, les vendanges 2025 racontent la diversité du vignoble languedocien. Entre pluies bienv...
OIGNONS DOUX DES CÉVENNES
Avec 60 producteurs, 2 000 tonnes attendues et un chiffre d'affaires de 7 millions d'euros, la coopérative 'Origine Cévennes' démontre que l'oignon doux est bien plus...
SAINT-CYR-SUR-MER
Après plus de 35 ans de bons et loyaux services, Émile Samat raccroche sa casquette de lieutenant de louveterie. Non sans avoir préparé a relève, puisqu'il a pris le t...
COUDOUX
En près de 50 ans, Yves Lapierre a assis la renommée du Château Saint-Hilaire, à Coudoux. Désormais secondé par ses fils, il recueille les fruits d'une politique comme...
AUDE
Créée en 1934, la cave coopérative La Ginesto, à Ginestas, amorce depuis quelques années un virage stratégique ambitieux : elle diversifie, monte en gamme et investit....
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