INTERVINS SUD-EST

Une situation économique stable pour les IGP

Dans une situation économique qui se stabilise pour les IGP du Sud-Est, l'interprofession se projette résolument vers les dossiers d'avenir qu'elle a identifiés : la reconquête de jeunes consommateurs, l'adaptation à une demande changeante et une profondeur de gamme accentuée,...

PACA 11/12/2025
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Liste des résultats pour "blanc "

Vin de garde

L'œnothèque départementale de l'Hérault prépare sa mue

L'initiative est unique en France, voire en Europe : dans l'Hérault, les archives départementales conservent aussi... du vin. Depuis 2012, l'œnothèque observe le poten...

Hérault 27/11/2025

AOP Sable de Camargue

Julien Fort, une double casquette au service du vignoble

À 29 ans, Julien Fort cumule deux responsabilités stratégiques : directeur général des Grands domaines du littoral et président de l'AOP Sable de Camargue. Ingénieur a...

Occitanie 27/11/2025

HÉRAULT

The Hidden distillery, le rhum par des "jusqu'au-boutistes"

Fromagers, ils n'avaient pu s'empêcher d'élever leurs propres chèvres. Devenus distillateurs de rhum - principalement -, Cédric et Nathalie Carpentrier ont réitéré la...

Hérault 20/11/2025

Mas des Plantades

Éphémère, le pétillant qui fait papillonner les papilles

À Beaucaire, entre Rhône et garrigues, Gilles Rouchon cultive la légèreté et les bulles. Au Mas des Plantades, ce vigneron passionné a créé 'Éphémère', un vin efferves...

Occitanie 20/11/2025

ROSÉ

Les Vins de Provence affichent la couleur

Alors que la génération Y a fait le succès des rosés de Provence, la génération Z fera-t-elle évoluer leur couleur ? C'est une possibilité, au regard des premiers résu...

Var 12/11/2025

AOP CASSIS

Le blanc qui résiste au temps

Face aux turbulences de la viticulture, Cassis reste un cas à part. Dix domaines seulement, mais une identité forte, une stabilité remarquable et un cap clair : miser...

Bouches-du-Rhône 12/11/2025

GRENACHES DU MONDE

À Thuir, le grenache décroche les étoiles

Sous la nef des Caves Byrrh, le grenache a retrouvé ses racines et son éclat. Revenu en Roussillon pour célébrer ses quinze ans, le concours Grenaches du Monde a offer...

Pyrénées-Orientales 06/11/2025

MARQUIXANES

Le parfum de la terre 

Grenades, figues, châtaignes, romarin, thym, lavande, rose de Damas, immortelle... À Marquixanes, l'arboricultrice Valérie Pauco s'est lancée dans la distillation il y...

Pyrénées-Orientales 29/10/2025

Modef 34 - 30 - 84

Pas un hectare de plus à l'arrachage

La position du Modef est claire : ça suffit avec l'arrachage des vignes. Le syndicat, issu d'une scission avec la FNSEA en 1959, réaffirmait vendredi 17 octobre, à Nîm...

Aude, Gard, Vaucluse 23/10/2025

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DOSSIER MARAÎCHAGE

Légumes d'été : la chaleur rebat...

France 20/08/2026

DOSSIER FRUITS À NOYAU

Vendre juste, sous la pression d...

PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie 06/08/2026

DOSSIER CERISE

Une année atypique et stressante

France 22/07/2026

DOSSIER OLÉICULTURE

"Créer un nouveau marché intermé...

France 02/07/2026

Toute l'actualité agricole régionale du Sud-Est

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Aude 20/08/2026

AOC LA CLAPE

Public retrouvé pour les 'E...

Chaque vendredi du 10 juillet au 14 août, le cours Mirabeau reprenait des airs de grande tablée. Huit vignerons, autant de food trucks et un groupe de musique att...
Aude 20/08/2026

VIGNERONS INDÉPENDANTS 11

Vendanger avec le marché dé...

Les premières vendanges ont débuté très tôt dans l'Aude. Face à un millésime marqué par des pluies hivernales abondantes, cinq vagues de chaleur et des maturités...

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Var 30/07/2026

ALÉAS

Agir sur les chemins de l'eau

En partenariat avec le Syndicat mixte de l'Argens, la Chambre d'agriculture du Var explore des leviers pour limiter les phénomènes de ruissellement et d'érosion e...
PACA 29/07/2026

OVIN

Rester vigilant face aux ar...

Après la colibacillose et les pasteurelloses, les arthrites infectieuses peuvent également toucher précocement les agneaux. À surveiller donc !

En ce moment dans le 13

Bouches-du-Rhône 29/07/2026

SITUATION HYDRIQUE

L'eau résiste à la canicule

Malgré une situation hydrique encore favorable en Paca grâce aux réserves accumulées durant le premier semestre, les fortes chaleurs de ces dernières semaines rap...
Bouches-du-Rhône 29/07/2026

CHÂTEAUNEUF-LES-MARTIGUES

Le bio, un terreau pour l'i...

L'association 'Graines de soleil' cultive depuis 20 ans un projet singulier : remettre des femmes et des hommes sur le chemin de l'emploi grâce au maraîchage biol...

En ce moment dans le 66

Pyrénées-Orientales 20/08/2026

FORMIGUÈRES

Mathilde à la Ferme Pérarnaud

À Formiguères, la Ferme Pérarnaud appartient à la même famille depuis au moins sept générations. Derrière cette longévité se cache une capacité à faire évoluer l'...
Pyrénées-Orientales 06/08/2026

CLOS CAL MATEU

Au sommet de la viticulture...

À 1 315 m d'altitude, sur les hauteurs de Sainte-Léocadie, le Clos Cal Mateu poursuit une aventure pionnière initiée en 1984. Présentée le 31 juillet, sa cuvée 20...

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10/05/2023
@EPVarois fait le point sur les tendances et enjeux du marché foncier agricole varois avec le nouveau directeur départemental de la #SAFER Paca et le président du comité technique. https://t.co/qAljvKlzlO
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28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
https://t.co/Vf3e5Z07t0
06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
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