CONCHYLICULTURE
Alors que le Comité régional de la conchyliculture de Méditerranée (CRCM) organise la profession depuis les années 1950, une coopérative est désormais née du contrat de filière conchylicole fin 2023. Bras armé du CRCM, elle met en œuvre les diverses actions et se positionne en...
brignoles
Depuis près de 30 ans, Catherine Huguenin supervise et réalise les assemblages des vins qui sortent des chaînes d'embouteillage d'Estandon. Un travail d'orfèvre qu'ell...
AGRITOURISME
La Chambre d'agriculture du Var et l'agence départementale Var Tourisme renforcent un peu plus leur liens, en signant une convention de partenariat en faveur du dévelo...
Cave de Rousset
La cave coopérative de Rousset fête cette année ses 120 ans, avec de bons résultats, en dépit d'un millésime 2024 plus faible que prévu, en raison d'épisodes de gel qu...
Concours Général Agricole
La viande AOP Taureau de Camargue a participé pour la première fois au prestigieux Concours général agricole à Paris, au sein des catégories viandes sous signes offici...
CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE
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Vins Pays d'Oc IGP
Du 10 au 12 février, l'interprofession des Vins Pays d'Oc IGP sera présente au salon Siprho, à Montpellier, afin d'y dévoiler ses innovations pensées pour transformer...
Aude
Ancien chef sommelier de l'hôtel de la Cité à Carcassonne, Baptiste Ross-Bonneau est indépendant depuis 2019. Vainqueur du Challenge Sud de France de sommellerie - Fra...
Pierrefeu-du-Var
En reprenant le domaine familial implanté à Pierrefeu-du-Var, Mireille et Julien Kennel ont redonné un nouveau souffle aux 38 hectares de vignoble, propriété de la fam...
DGC Pierrefeu
En Côtes de Provence, la dénomination géographique complémentaire Pierrefeu travaille à redynamiser image et production pour s'adresser à un public plus large.
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ÉLEVAGE ET PRODUCTIONS VÉGÉTALES
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