aude
Dans le petit village de La Palme, la brasserie 5Bis se démarque par son savoir-faire et son authenticité. Petite brasserie, petit volume, mais grande renommée, la 'ZEF', bière iconique, trace son chemin loin des standards, et s'établit comme un produit qui se déguste, sans pr...
Pélissanne
Agriculteurs spécialisés en grandes cultures et élevage bovin dans la Nièvre, la famille de La Perrière a opéré un virage à 180° en rachetant, en 2005, un domaine viti...
Phytosanitaires
Dans le cadre des journées de la prévention, le 12 décembre, la Chambre d'agriculture de l'Aude a organisé, en partenariat avec le lycée Charlemagne de Carcassonne, la...
Eygalières
Matthias Wimmer laissera en début d'année prochaine la direction du Domaine d'Éole à Ludovic Vançon, qui travaille à ses côtés depuis 2018.
Jouques
Installé sur le plateau de Bède à Jouques, depuis deux ans, Benoit Laugier s'est lancé, avec sa compagne, dans différentes productions agricoles que tous les deux rése...
GARD
Fils de coopérateur, cet enfant du pays a récupéré les terres de Saint-Bauzély pour créer le Domaine des Loubatières avec son épouse, en 2003. Un pied en IGP Cévennes,...
Expérience
Comment conserver précieusement chaque goutte d'eau tombée dans les vignes ? Au Château Duvivier, dans le Var, on travaille la question depuis 2018. Et plusieurs aména...
SOLLIÈS-PONT
À Solliès-Pont, le Castel de Fies reprend vie autour de la production de figue AOP de Solliès, en agriculture biologique. Avec son épouse, Victoria, Jonathan Sala déve...
Domaine de La Giscle
Il y a près d'un an, le domaine viticole de La Giscle voyait une large part de ses installations s'envoler en fumée, à cause de l'incendie parti de Gonfaron le 16 août...
Du 10 au 12 juin, Sud de France fête la qualité au Château d’O, à Montpellier. Son objectif ? Mettre en avant les produits de la marque ombrelle. Seize ans après la cr...
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