Fréjus
Sur l'exploitation familiale où il a grandi, Guy Sigari a fait sa révolution. En choisissant la vente directe voilà une quinzaine d'années, il a changé de modèle de production pour se rapprocher des consommateurs qu'il se plaît à régaler. Et qui le lui rendent bien.
Vignerons indépendants paca corse
De quelle façon l'œnotourisme développe-t-il l'attractivité des domaines viticoles et des territoires sur lesquels ils sont implantés ? C'était l'objet de la table ron...
CAPL
Une année de plus s'écoule, avec une baisse des récoltes de céréales, certes, mais pas moins d'ambition. Pour 2023, avancer dans l'innovation, se lancer dans la valori...
Roquefort-la-Bédoule
Menacée de fermeture au début des années 2000, la cave coopérative de Roquefort-la-Bédoule a su redresser la barre, en adoptant une démarche hyper qualitative, tout en...
Aude
La Chambre d'agriculture a proposé une photographie de l'agriculture audoise. Le but ? Mieux connaître le territoire pour mieux comprendre la situation et répondre à s...
vallÉe du rhÔne - provence
En 2022, le niveau élevé de valeur du marché foncier viticole national est notamment soutenu par le bassin Vallée du Rhône - Provence. Les surfaces échangées y sont en...
Intervins Sud-Est
Face à une période conjoncturelle et structurelle inédite pour la filière, l'interprofession des vins IGP du Sud-Est veut apporter des réponses pour préserver et conti...
Somewhere in Provence
Avec sa bouteille de vin constituée d'un emballage en carton et d'une poche plastique, le distributeur varois Somewhere in Provence souhaite séduire les consommateurs...
Aude
Nichés entre montagne et garrigue, Stéphanie et Guillaume Portal confectionnent du fromage de chèvre que tout Audois a déjà dû voir passer sur sa table. Un homme chèvr...
viticulture
De la vigne au chai, en passant par la vente des bouteilles sur le web, la filière vitivinicole utilise de plus en plus les outils numériques. Les tendances.
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