Viticulture
Accompagner la transition des vignobles vers plus de durabilité, de résilience et avec plus de biodiversité ? Pour cela, les conseillers en viticulture semblent s'accorder sur l'utilité de la plantation d'arbres, en haie ou en intraparcellaire. Mode d'emploi.
Terrassesdu Larzac
Vigneronne de 49 ans, Marie Orliac, fille de Jean et Marie-Thérèse Orliac du Domaine de l'Hortus, a été retrouvée sans vie dans son cuvier, samedi dernier à Saint-Jean...
ICV Provence
Le manque d'eau et les intenses chaleurs estivales ont causé bien des inquiétudes aux vignerons de Provence cette année. Le millésime, s'il ne sera pas pléthorique, s'...
HÉRAULT
Depuis qu'il a découvert les Terrasses du Larzac, Jean-Baptiste Granier n'est jamais redescendu des hauteurs de Saint-Privat. L'altitude bienfaitrice de l'appellation...
Recherche
Sur des marchés attachés aux profils clairs et aromatiques, la stabilité des vins rosés se pose avec d'autant plus d'insistance que la demande de vins élaborés avec mo...
Matériel végétal
Face aux attentes environnementales et au réchauffement climatique, le vignoble languedocien doit adapter son encépagement, et vite. À cela s'ajoute une modification i...
LA GRAND' VIGNE
Avec sa cuvée 'Pur Castets', une IGP Var nature, le domaine 'La Grand' Vigne', à Brignoles, redore le blason d'un cépage oublié, le Castets, connu en Provence sous le...
Vendanges
Malgré le manque d'eau, les épisodes localisés de grêle et les chaleurs de l'été, le millésime 2022 se présente plutôt bien dans le Var. Alors que les vendanges batten...
AOC Bandol
Domaine historique de l'appellation Bandol, Château Pradeaux cultive à Saint-Cyr-sur-Mer un état d'esprit qui mêle tradition et modernité avec beaucoup d'authenticité....
Cazalrenoux
Yvan Teyssandier est éleveur bio plein air de brebis et cochons à Cazalrenoux, dans la Piège.
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