GARD
Amoureux de l'agriculture et des bons produits, Essaïd El Moussaoui a mis toute son énergie pour développer une belle exploitation viable, qu'il espère transmettre à un passionné comme lui.
Lycée Les Alpilles
Engagé pour promouvoir une restauration collective durable, l'établissement d'enseignement agricole de Saint-Rémy est distingué par le label Ecocert en cuisine.
La Cadière-d'Azur
Pour faire face à la déconsommation de vins, Béatrix de Balincourt, la propriétaire du Domaine de la Garenne, a choisi de limiter sa production, tout en musclant sa po...
Commercialisation
Depuis plusieurs décennies, la marque 'Pays Cathare' incarne l'identité et le patrimoine d'un territoire riche en histoire, et en savoir-faire. Portée par le Départeme...
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En visite dans le Var le 5 février, le président de Valhor, l'interprofession du végétal, a mis en lumière les atouts des fleurs locales et le savoir-faire des horticu...
L'AGNEAU DES BERGERS DE PROVENCE
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LA COOPÉRATION AGRICOLE SUD
À l'heure où le monde agricole fait face à des défis toujours plus grands, le président de LCA Sud pose le modèle coopératif en acteur incontournable, incarnant des va...
Hérault
Fabriquer du caviar sans tuer les animaux. Faire déguster et apprécier ce produit de gastronomie particulier au plus grand nombre. Frédéric, Léo et Alan mènent ce proj...
Hérault
Biodiversité, partage, local, gourmandise. Une entreprise familiale réunie autour d'un projet global. Des oliviers, des confiseries d'olives, de l'huile, du vinaigre....
Maussane-les-Alpilles
Réputé pour son huile maturée, le moulin Cornille - situé au cœur de la vallée des Baux-de-Provence - a bien entamé la campagne. La récolte devrait être deux fois plus...
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