AUDE
Dans le petit village de Sougraigne, un couple de semenciers fait vivre un patrimoine végétal de plus de 300 variétés de légumes, de fleurs et d'aromatiques. Leurs particularités ? Le maintien de la diversité cultivée pour l'autonomie de tous, rien que ça.
Dossier cerise
À la moindre fragilité, la mouche punit. C'est sans doute l'enseignement principal à tirer de cette campagne cerise qui s'est achevée il y a quelques jours. Pluie et g...
Anémones - Renoncules
Fidèles à la réunion de bilan de saison de Phila-Flor, les producteurs d'anémones et renoncules du Var avaient rendez-vous fin juin, à Hyères, pour faire le point sur...
Aude
Depuis 2021, les exploitations labellisées 'Bienvenue à la ferme' et 'Pays Cathare' ouvrent leurs portes en juillet et août. Une occasion de faire le plein de saveurs...
Phenix en Provence
Qui aurait cru, il y a quelques années, que le circuit de valorisation de la tomate d'industrie pouvait encore se prolonger ? Leila Falcao y pensait, puis elle a su s'...
Roquefort-la-Bédoule
Menacée de fermeture au début des années 2000, la cave coopérative de Roquefort-la-Bédoule a su redresser la barre, en adoptant une démarche hyper qualitative, tout en...
AOP Figue de Solliès
Tous les ans, l'assemblée générale du Syndicat de défense de la figue de Solliès est l'occasion de faire le point sur la campagne écoulée et les projets en cours. Le 2...
foin de crau
Alors que la sécheresse du début d'année faisait redouter un scénario similaire à celui de l'an passé, ce sont finalement les pluies abondantes qui ont joué des tours...
économie
Après 5 800 tonnes en 2021, la production d'huile d'olive française est de 3 200 t en 2022. Si le climat peut être pointé du doigt, le président de France Olive, Laure...
Pêche - Abricot
La 'variété' est un levier de plus grande résistance ou de tolérance aux principaux bioagresseurs de la pêche et de l'abricot. Pour apporter des éléments de décisions...
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