COLLIOURE-BANYULS
Vignoble d'exception et de contraste, héritier d'un patrimoine unique, Collioure-Banyuls n'échappe pas aux fragilités qui traversent aujourd'hui nombre de crus. Entre hiérarchisation des lieux-dits et clarification des styles, l'appellation a engagé une (r)évolution pour conci...
Aude
Enraciné à Bize-Minervois, ce professeur d'histoire s'est peu à peu tourné vers la terre. Aujourd'hui, Jean-Marie Orrit cultive une vingtaine d'hectares d'oliviers, pr...
Hérault
Du 12 au 18 septembre, Kléber Mesquida, président du Département de l'Hérault, a tenu sa traditionnelle tournée des caves à l'occasion des vendanges. Un moment privilé...
RESTRUCTURATION
Le Château de Lastours, dans l'Aude, repense entièrement son organisation pour survivre sans eau. Sélection de porte-greffes, cépages mieux adaptés, hydrologie régénér...
MATÉRIEL VÉGÉTAL
Face au dérèglement climatique et à la pression des maladies, la recherche viticole française explore de nouvelles voies. Entre sélection génomique, cépages patrimonia...
AUDE
Boutenac a désormais 20 ans. Le directeur du Château de Caraguilhes, Étienne Besancenot, fraîchement élu président, partage l'histoire singulière de cette appellation...
AUREILLE
Aux pieds des Alpilles, Fanny Ronné a troqué la vie parisienne pour l'univers fascinant des abeilles. De quelques ruches à un Gaec familial, elle a construit un projet...
VIGNERONS INDÉPENDANTS DE L'AUDE
Les Vignerons indépendants de l'Aude font face à une saison mouvementée. Lors d'une réunion organisée le 26 août à Narbonne, les professionnels ont dressé un bilan des...
VENDANGES
La récolte a démarré fort et tôt dans le vignoble varois, avant de ralentir en raison des conditions météo et de maturités hétérogènes qui réclament toute l'attention,...
Économie d'énergies
Tendre vers une agriculture plus résiliente et autonome, y compris financièrement ? C'est la raison pour laquelle le programme Fabacéé a vu le jour en septembre 2024....
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01/07/2026
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MAL-ÊTRE AGRICOLE
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