marché du bio
Manger bio coûte moins cher aujourd'hui qu'hier. Pourtant, la désaffection des consommateurs pour les produits alimentaires bio est patente. Si la baisse de consommation ne doit pas être une fatalité pour les experts, de nouveaux leviers doivent être activés.
food'in paca
Le 20 septembre dernier, les membres fondateurs du réseau Food'in Provence- Alpes-Côte d'Azur ont marqué officiellement le démarrage des travaux de construction d'un b...
Gard
Normand implanté dans le Sud depuis plus de 20 ans, Mathieu Rio élève ses chèvres avec passion, à Saint-Bénézet. Une énergie qu'il investit aussi dans ses nombreux pro...
La Garde
Maraîcher à La Garde, Benjamin Friele a créé une Amap (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) pour la commercialisation de sa production légumière. U...
Mouriès
Terre de Crau, le nom commercial du groupement de producteurs Mas Saint-Paul, s'est imposé au fil des années comme un acteur de poids de la filière des fruits à noyau....
fontvieille
Bien ancrée dans son territoire, la coopérative agricole d'approvisionnement de Fontvieille met un point d'honneur à répondre aux attentes et spécificités de chacun de...
Fréjus
Sur l'exploitation familiale où il a grandi, Guy Sigari a fait sa révolution. En choisissant la vente directe voilà une quinzaine d'années, il a changé de modèle de pr...
CAPL
Une année de plus s'écoule, avec une baisse des récoltes de céréales, certes, mais pas moins d'ambition. Pour 2023, avancer dans l'innovation, se lancer dans la valori...
Aude
Nichés entre montagne et garrigue, Stéphanie et Guillaume Portal confectionnent du fromage de chèvre que tout Audois a déjà dû voir passer sur sa table. Un homme chèvr...
Aude
La Cavale, c'est maintenant plus d'un siècle d'histoire, écrite successivement par ceux qui ont bâti ses fondements jusqu'à sa renommée d'aujourd'hui. Vendredi 16 juin...
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