AUTOCONSTRUCTION
Face à la pénibilité de la récolte des fruits secs, des producteurs s'organisent pour concevoir des solutions mécanisées accessibles. Dans l'Aude, un groupe d'agriculteurs travaille à l'autoconstruction d'outils adaptés aux petites surfaces, du secoueur d'arbres à la dérouleus...
SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE
Après des débuts dans la culture de la pivoine, Agnès Benoît a entamé une démarche de diversification, avec la plantation d'amandiers et des formules d'accueil à la fe...
AUDE
Aux portes de Narbonne, proche du plateau du Quatourze, la famille Fabre a bâti en 20 ans un domaine où l'huile d'olive a remplacé le blé et les pois chiches, et où la...
LA CELLE
Depuis trois générations, la famille Garrassin construit la success story du Domaine Saint Julien sur les valeurs piliers que sont la qualité et l'authenticité. Aujour...
BERRE-L'ÉTANG
Il y a quelques années, Barthélemy Suarez s'engage sur le chemin exigeant de l'arboriculture. En agriculture bio, le challenge de l'amande est d'autant plus audacieux....
Aude
Olivier et Amandine Moreno sont la 5e génération de la Ferme Terrios - Gaec du Roc - à Brenac, sur la commune de Quillan. Frère et sœur, ils sont vignerons avec... un...
Aude
Gilles et Sylvie Casty ont laissé leurs anciens métiers pour se consacrer à la culture de grenadiers en agriculture biologique, à Ornaisons. De la peau du fruit jusqu'...
les croquants de velleron
Il y a 12 ans, Bruno Michel reprenait la toute petite affaire familiale de sa grand-mère. Objectif : la développer, tout en gardant à l'esprit le côté artisanal, sans...
AUDE
À Ornaisons, Marc Berthomieu - installé avec 10 hectares d'amandiers en 2016 - s'apprête à passer la main à son fils Julien, qui vient de planter 6 hectares de plus. U...
Diversification
En attente du soutien des banques pour la création de sa casserie dans le Var, la Compagnie des amandes a entamé sa 2e récolte. Des clients rejoignent l'aventure, et l...
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FLAVESCENCE DORÉE
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SEMENCES ET PLANTS
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