CHÂTEAU CHAMP DES SŒURS
Treize générations de vignerons, 18 hectares de vigne et pourtant un constat sans appel : le vignoble recule. Laurent Meynadier a choisi d'anticiper. Son pari ? L'aloe vera, cultivé localement et transformé… en une boisson naturell
DISTILLERIE BOWS
Dans le village de Laure-Minervois, Benoît Garcia distille un whisky pas comme les autres. Croisement de méthodes ancestrales diverses, orge et sorgho roux comme matiè...
Relativement bien adapté à la sécheresse, le grenadier prospère particulièrement en climat méditerranéen, notamment dans l’aire de l’ex-Languedoc-Roussillon. Réputé po...
Arbre de vie et de résilience, aussi résistant que nourricier, le figuier est aussi méconnu que porteur de vertus. Désormais reconnues à l'échelle nationale grâce au S...
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