ASSISES DE L'AGRITOURISME

Des fermes en quête d'équilibre

À Narbonne (11), les 5e Assises régionales de l'agritourisme confrontent l'enthousiasme des visiteurs aux réalités des exploitations. Derrière une clientèle satisfaite, la saison 2026 révèle les difficultés économiques, climatiques et réglementaires de cette diversification.

Occitanie 22/10/2026
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Liste des résultats pour " gastronomie "

HÉRAULT

Pousser le BoCal plus loin

Lancée en 2017 par Montpellier Méditerranée Métropole, la plateforme BoCal s'est désormais étoffée. Réunissant plus de 800 initiatives de proximité, autour de l'alimen...

Hérault 05/06/2025

INRAE/ACADÉMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE

Transition écologique : l'élevage est indispensable

L'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Inrae) et l'Académie d'agriculture de France (AAF) organisaient sur le Salon de...

06/03/2025

Hérault

Ils produisent du caviar éthique

Fabriquer du caviar sans tuer les animaux. Faire déguster et apprécier ce produit de gastronomie particulier au plus grand nombre. Frédéric, Léo et Alan mènent ce proj...

Hérault 18/12/2024

Hérault

Anaïs Foulquier, éleveuse, jeune et déterminée 

Anaïs Foulquier vient de s'installer avec son père. En tant que jeune et femme, elle est consciente de représenter cette nouvelle génération qui en veut !

Hérault 15/05/2024

Viticulture

Bilan sur l'export des vins d'Occitanie

L''Occitanie Export Tour', organisé par la Chambre de commerce et d'industrie Occitanie, s'est terminé à Montpellier, jeudi 23 novembre. À cette occasion, l'Agence Ad'...

Occitanie 14/12/2023

ŒNOTOURISME 

Circulez, y'a à boire... et à déguster !

Pour sa 20e édition, la 'Circulade' en Terrasses du Larzac veut marquer le coup, en misant sur une gastronomie de haute tenue, et des cuvées de l'AOP, qui restent une...

France 01/06/2023

PAYS D'OC IGP

Pas un restaurant sans un vin Pays d'Oc IGP

Le 23 mai, le président du Syndicat des producteurs de vins Pays d'Oc IGP, Jacques Gravegeal, présentait, avec sa directrice, Florence Barthés, les nouvelles actions à...

Aude, Gard, Hérault 25/05/2023

COOPÉRATIVE 

Florès, nouvelle formule

Lors de l'inauguration du nouveau pôle viticole et du restaurant de la cave de Florensac, le 13 avril, le président Marc Carda a affiché l'ambition de la coopérative h...

France 28/04/2023

Zézette de Sète

D'Oran à l'île singulière

Lancé par Gaston Bentata, au début des années 80, ce biscuit sec aux parfums d'Oran fait les délices des petits et grands bien au-delà de l'île singulière. Retour sur...

Hérault 13/01/2023

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DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

France 21/10/2026

DOSSIER MED'AGRI

L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

DOSSIER MARAÎCHAGE

Légumes d'été : la chaleur rebat...

France 20/08/2026

DOSSIER FRUITS À NOYAU

Vendre juste, sous la pression d...

PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie 06/08/2026

Toute l'actualité agricole régionale du Sud-Est

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PACA, Occitanie 22/10/2026

DIVERSIFICATION

Poulets fermiers et poules...

Face à des grandes cultures plus exposées aux aléas climatiques et à la volatilité des cours, plusieurs exploitants du Lauragais (11) se tournent de nouveau vers...
14/10/2026

INNOVATION

Les nouvelles technologies...

Les technologies numériques se sont implantées dans beaucoup d'élevages français. Mais des freins demeurent pour profiter pleinement des capteurs, robots et autre...

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PACA, Occitanie 14/10/2026

HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE

Le territoire comme réservo...

Face à des sécheresses toujours plus fréquentes, les viticulteurs adaptent leurs pratiques. Mais ces efforts ne suffiront peut-être plus. Lors du 'Climat tour' or...
Var 08/10/2026

AGRICAMPUS VAR

Des apprentis récompensés p...

Cette année, les Prix de l'apprentissage de la Société des membres de la légion d'honneur sont venus récompenser trois jeunes Varois dans la catégorie agriculture...

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PACA 14/10/2026

CÉRÉALES

Semer malgré des marges à b...

Après une campagne de blé dur marquée par des rendements en net retrait et des prix qui peinent à couvrir les charges, les céréaliers de la région Sud abordent le...
PACA, Occitanie 14/10/2026

BLÉ DUR

Une espèce clé, même en ann...

Les semis de blé dur vont intervenir dans les prochains jours. Place aux derniers conseils avant l'entrée dans les parcelles, avec une fenêtre de tir conseillée e...

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France 22/10/2026

VALORISATION

Du caveau au parfum, les au...

Des gummies aux extraits de pépins à l'alcool destiné aux parfumeurs, les coproduits de la vinification trouvent de nouveaux débouchés. Avec L'Ami raisin et Uvéol...
Pyrénées-Orientales 21/10/2026

OCTOBRE ROSE

Les soldates roses de la sa...

À l'occasion d'Octobre Rose, la FDSEA des Pyrénées-Orientales a réuni les agricultrices du département dans la boutique de Christine Faraud, à Trouillas. Une pare...

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10/05/2023
@EPVarois fait le point sur les tendances et enjeux du marché foncier agricole varois avec le nouveau directeur départemental de la #SAFER Paca et le président du comité technique. https://t.co/qAljvKlzlO
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28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
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06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
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