CÉRET
Aux portes de Céret, Simon Redondo a construit un écosystème à son image. Entre arbres fruitiers, maraîchage sous couvert arboré et biodiversité foisonnante, il expérimente depuis près de dix ans différentes façons de produire, inspirées par les équilibres du vivant et les che...
ACTIVITÉS TAURINES
Après plusieurs mois de confinement volontaire et de vigilance accrue face à la Dermatose nodulaire contagieuse, la Fédération des manadiers annonce la reprise des act...
EAU
Après quatre à cinq années de déficit hydrique sévère, les pluies de décembre 2025 et janvier 2026 ont marqué un tournant dans le bassin versant de l'Aude. Ces pluies...
Mobilisation
Revenus agricoles insuffisants, taxe sur les engrais azotés, Mercosur... Dès lundi 5 janvier 2026, la mobilisation de la FDSEA et des Jeunes agriculteurs a repris dans...
À l'approche de Noël et jusqu'en février, nos dictons paysans faisaient l'éducation des jeunes de la terre. Thème unique, le temps qu'il fait ou fera. Écoutons ce qu'É...
Grapillé sur le web
DNC
Face à l'accumulation des crises sanitaires, économiques et réglementaires, près de 300 agriculteurs, éleveurs et manadiers ont convergé, le 12 décembre, vers les arèn...
VIDAUBAN
À l'approche des fêtes, le rythme s'accélère à 'La poulardière'. Sur l'élevage familial de poules pondeuses et de volailles de chair de plein air, Camille Gross et son...
Muscat de Noël
Sous son reflet doré, le muscat de Noël ouvre une saison que la filière viticole aborde avec prudence. Premier revenu des caves après les vendanges, ce vin jeune et lu...
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