AOP TAUREAU DE CAMARGUE
En 2025, les éleveurs de taureaux de Camargue ont peiné face à la Dermatose nodulaire, aux terres inondées et à la baisse du cheptel. "Notre vocation reste la course, mais nous valorisons une viande d'excellence", souligne Claire Mailhan, présidente de l'AOP. Trois médailles a...
TAUREAU DE CAMARGUE
Développer l'attractivité de la démarche de qualité, redynamiser le collectif, assoir la notoriété du taureau de Camargue sont autant d'axes prioritaires pour l'associ...
CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE
La viande AOP Taureau de Camargue participe pour la première fois au prestigieux Concours général agricole à Paris, au sein des catégories viandes sous signe officiels...
Taureau de Camargue
L'association de défense de l'appellation 'Taureau de Camargue' a lancé son diagnostic stratégique qui doit lui permettre de bâtir un nouveau projet de développement.
La promotion des viandes françaises et la communication sur le savoir-faire de la filière font partie des missions de l’interprofession Interbev. En Camargue, quand le...
TAUREAU DE CAMARGUE
À Lattes dans l'Hérault, une nouvelle étape du programme de sauvegarde génétique de la race Camargue vient d'être franchie, avec les premières inséminations de femelle...
COLLECTIF 'GRANDE PROVENCE'
De la Camargue aux Alpes, dix filières agricoles sous signes officiels de qualité ont décidé de parler d'une seule voix. Réunis au sein du collectif informel 'Grande P...
FILIÈRES ÉLEVAGE
À Saint-Martin-de-Crau, quatre structures majeures de l'élevage départemental ont dressé le bilan d'une année sous tension. Bovins, ovins, sanitaire et outil d'abattag...
MODEF
Réunie lundi 13 avril 2026 à Nîmes, la commission viticole du Modef rejette le plan d'arrachage et propose une refonte radicale de la gouvernance du vin, passant par l...
FESTIVAL 'TRADITIONS ET AFICIÓN'
Jeudi 12 mars, Nîmes Métropole a présenté, lors d'une conférence de presse, la nouvelle édition du festival 'Traditions et Afición' qui débutera le 4 avril. Il réunira...
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