AUDE

Laurent Spanghero, cramponné au bétail

"Les éleveurs doivent garder l'espérance", sourit Laurent Spanghero, accoudé à une balle de foin au Domaine de Clary. Depuis 1976, il est éleveur d'un cheptel de 220 bovins de race Aubrac, à Saint-Denis, dans la Montagne Noire, et a encore de nombreux projets. 

Aude 28/01/2026
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Chez les Malric, la vigne en héritage 

À Talairan, la famille Malric vit au rythme de la vigne. Chacun y mène son propre domaine : Cédric, le père, cultive en bio, Virginie, la mère, jongle entre deux métie...

Aude 09/04/2025

Aude

Géraldine Da Luz, l'hardie bouchère couronnée

Résolue et mordue, Géraldine Da Luz vit désormais du métier d'artisane bouchère qu'elle a choisi pour son savoir-faire et sa relation avec le client. Installée à Bram,...

Aude 08/01/2025

Aude

Florent Rouanet, tout vient à point à qui sait attendre 

À Aragon, dans le Cabardès, rugby à XIII et vin sont deux passions ancrées dans la famille Rouanet. Il y a trois ans, Michel a pris sa retraite et a passé la main à so...

Aude 23/05/2024

Lycées viticoles de France

Le lycée Charlemagne organise la foire aux vins

Les 26 et 27 avril prochains, le lycée Charlemagne à Carcassonne accueillera l'édition 2024 de la Foire aux vins des lycées viticoles de France. Cet événement tant att...

Aude 25/04/2024

Aude

La truffe trouve sa place 

Le lycée Charlemagne de Carcassonne signe une nouvelle convention avec l'Association des trufficulteurs audois, afin de mettre en avant "l'atelier du trufficulteur", l...

Aude 21/12/2023

aude

Rendez-vous à la Fête de l'arbre le 3 décembre, à Carcassonne

La 8e édition de la Fête de l'arbre aura lieu le 3 décembre, de 10 h à 18 h, au lycée Charlemagne à Carcassonne. 

France 27/11/2023

aude

Asinerie du Rivage,une longue histoire d'amitié 

Reconnu depuis des millénaires pour ses nombreux bienfaits tant alimentaire, cosmétique que médical, le lait d'ânesse traverse le temps sans prendre une ride. Après le...

Aude 07/04/2023

Enjeux alimentaires

La Coopération agricole prend les devants 

La Coopération agricole a organisé un tour de France pour ouvrir le débat avec la jeune génération sur les sujets importants que sont l'avenir de l'agriculture et l'en...

France 24/03/2023

Phytosanitaires

L'Occitanie est sur la bonne route

Dans le cadre des journées de la prévention, le 12 décembre, la Chambre d'agriculture de l'Aude a organisé, en partenariat avec le lycée Charlemagne de Carcassonne, la...

Aude 16/12/2022

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Éco-conduite : c'est le printemp...

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De la sélection variétale à la production de jeunes plants, la filière semences et plants est le premier maillon de la chaîne agricole. Un maillon essentiel pour...

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De la réutilisation des eaux usées à l'extension du réseau hydraulique régional : Carole Delga a réuni le 12 mai, à Argelès-sur-Mer, les acteurs catalans de l'eau...

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10/05/2023
@EPVarois fait le point sur les tendances et enjeux du marché foncier agricole varois avec le nouveau directeur départemental de la #SAFER Paca et le président du comité technique. https://t.co/qAljvKlzlO
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28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
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06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
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