Fédération française des trufficulteurs
Le rendez-vous de la Fédération nationale des trufficulteurs se déroulait cette année à Pernes-les-Fontaines. Pour cette assemblée générale, les projets pour la survie des truffières étaient expliqués aux adhérents présents.
L’Association des trufficulteurs audois (ATA) veut poursuivre sa marche en avant vers une professionnalisation et une expertise renforcée de ses adhérents. Une convent...
Top départ pour les fêtes de la truffe dans l’Hérault, avec le premier marché qui lui était consacré, le 12 janvier, à Saint-Geniès-des-Mourgues. À la vente : 110 kg d...
Fière de pouvoir accueillir le préfet à l’occasion de son assemblée générale, l’Association des trufficulteurs audois entend continuer à mettre en valeur les bonnes di...
TRUFFE
Après une saison 2023-2024 dynamique et bien valorisée, la campagne 2024-2025 s'est caractérisée par un climat plus incertain, tant sur le plan météorologique qu'écono...
Truffe
Après la faible récolte de 2022-2023, les trufficulteurs ont retrouvé le sourire lors de la dernière campagne, avec des volumes et des prix en nette hausse dans les pr...
Dossier Truffe
La dernière campagne trufficole n'a pas satisfait la filière, avec des volumes réduits et une qualité hétérogène, en raison des conditions climatiques et de ravageurs...
Inquiets en amont du lancement de la saison, les trufficulteurs ont finalement été rassurés alors que la demande affichait une hausse constante à l’approche des fêtes,...
Dans le Gard, si le week-end de la truffe à Uzès reste très prisé, le syndicat des producteurs constate une campagne déficitaire, affichant une stabilité des cours. L...
Ça y est, la saison des truffes noires hivernales a été officiellement lancée samedi 14 décembre avec l’ouverture du marché de Moussoulens. Malgré les vicissitudes mét...
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