OLÉICULTURE

Comment réussir ses plantations en haie fruitière

La haie fruitière, largement développée en Espagne, s'impose comme une solution séduisante face aux tensions sur la main-d'œuvre et à la nécessité de maîtriser les coûts de production. Mais derrière cette modernisation se cache un système agronomique exigeant, fondé sur la gén...

PACA, Occitanie 22/01/2026
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Oléiculture

OLÉICULTURE

La filière recadre le débat

Au Sitevi, France Olive a rassemblé producteurs, curieux et nouveaux entrants pour rappeler que l'olivier n'est pas une culture refuge, mais une filière exigeante qui...

PACA, Occitanie 17/12/2025

Sitevi

Des conférences pour une approche lucide du marché oléicole

Présenter l'oléiculture comme une voie de sortie à la crise viticole serait une erreur, avertit Olivier Nasles, nouveau président du groupe 'Huile d'olive' du Copa-Cog...

PACA, Occitanie 31/10/2025

Oléiculture

La belle surprise automnale

Des Pyrénées-Orientales au Var, les moulins tournent à plein régime. La récolte 2025, marquée par une météo favorable et une vigilance sanitaire payante, laisse entrev...

PACA, Occitanie 29/10/2025

GESTION POST-INCENDIE

Dans les vignes et oliveraies, une affaire sérieuse

À la suite des incendies, de nombreuses questions apparaissent sur la gestion de l'olivier et de la vigne. Brûlures, taille, cépages, sélection... la Chambre d'agricul...

Aude 04/09/2025

Oléiculture

L'huile d'olive du Languedoc vient d'obtenir l'AOP

Après 13 années de démarches administratives, et l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée (AOC) en 2018, l'huile d'olive du Languedoc est labellisée appellatio...

Occitanie 16/11/2023

Oléiculture

Des oliveraies en haies fruitières 

C'est après le constat d'une production annuelle d'huile d'olive en baisse et une consommation en constante augmentation, que Yannick Masmondet décide de faire naître...

Aude 21/09/2023

teigne de l'olivier

Un nuisible à nouveau suivi de près

Dans les vergers d'oliviers, la recrudescence de la teigne a conduit l'interprofession et le réseau des techniciens à redoubler de vigilance.

PACA, Occitanie 08/07/2022

OLIVES DE TABLE

Valoriser les eaux de l'olive 

Par une technique basée sur l'évaporation solaire, la récupération et la valorisation des effluents d'olive de table peuvent bénéficier à l'industrie alimentaire. Le p...

Europe 08/07/2022

FRANCE OLIVE

"Les ventes progressent, la production doit suivre"

La commune de La Celle, dans le Var, a accueilli cette année l'assemblée générale de France Olive, le 24 juin dernier. À cette occasion, la filière a certes mis en ava...

PACA, Occitanie 08/07/2022

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Les producteurs de roses de mai se comptent sur les doigts d'une main aujourd'hui dans le Var. Letizia Amorosi en est. Avec passion et patience, elle cultive des...

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Quinze ans après un dépôt de bilan qui aurait pu lui être fatal, la coopérative Plaine du Roussillon poursuit sa croissance avec Ille Roussillon. Lors d'une visit...

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