Brignoles
Après un passage par la coopération agricole, la famille Balcon a créé son domaine à Brignoles, avec l'ambition de protéger l'environnement et de produire des vins IGP Var sans sacrifier à la qualité. Un pari vertueux dont elle récolte les fruits.
Les Baux-de-Provence
Forts de leur positionnement premium, les vins de l'appellation des Baux de Provence, essentiellement distribués en circuits courts et désormais 100 % bio, veulent val...
BERRE-L'ÉTANG
Implanté à Berre-l'Étang en maraîchage diversifié avec son père et son oncle, Nicolas Cervetti a essayé plusieurs métiers avant de s'installer. Il se prépare désormais...
HÉRAULT
D'abord œnologue, Fabien Castelbou s'est installé en 2015 et est apporteur à Cournonsec. Dès le départ, il s'investit à la coopérative avec autant d'évidence qu'aujour...
MACHINISME
Comment réduire ou limiter le tassement des sols ? Voici plusieurs leviers pour y parvenir en viticulture.
AGRITOURISME
Présidente de Gîtes de France depuis 2019, Sylvie Pellegrin se réjouit de la bonne santé du concept de location saisonnière en milieu rural chez l'habitant. Le label d...
DRAGUIGNAN
Pour se démarquer de leurs concurrents, les propriétaires du Château Saint-Esprit misent sur l'élaboration de micro-cuvées AOP Côtes de Provence, conçues comme autant...
Gard
Éleveur passionné et président du syndicat des producteurs ovins du Gard, Pierrick Garmath perpétue, à Valleraugue, un savoir-faire ancestral, tout en s'adaptant aux d...
Génétique
Député du Gard de 2017 à 2024, Philippe Berta est chercheur en biotechnologie. Il a défendu un enseignement appliqué des sciences et une dédiabolisation des NBT / NGT...
SALADE
Depuis 1999, les volumes et les exportations françaises de salades ne font que baisser, à l'inverse des importations qui, elles, ont été multipliées par plus de deux....
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