CHÂTEAU CHAMP DES SŒURS

Du cep à la pulpe, le pari de l'aloe vera

Treize générations de vignerons, 18 hectares de vigne et pourtant un constat sans appel : le vignoble recule. Laurent Meynadier a choisi d'anticiper. Son pari ? L'aloe vera, cultivé localement et transformé… en une boisson naturell

08/04/2026
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Produits d'ici ou d'ailleurs

LES ‘QUATRE TOURS'

Un poulpe dans les vignes

À Venelles, la cave coopérative des ‘Quatre tours' bouscule les codes avec ‘Poulpy blue', une édition limitée de sa cuvée ‘Vilandria' signée par l'artiste Marie Trani....

11/03/2026

Mas des Plantades

Éphémère, le pétillant qui fait papillonner les papilles

À Beaucaire, entre Rhône et garrigues, Gilles Rouchon cultive la légèreté et les bulles. Au Mas des Plantades, ce vigneron passionné a créé 'Éphémère', un vin efferves...

Occitanie 20/11/2025

GÉRARD BERTRAND

‘La grande bleue' engagée pour l'avenir de la Méditerranée

Sous le signe de la mer et de la vie, ‘La grande bleue' est la nouvelle cuvée bio de Gérard Bertrand. Ce blanc IGP Méditerranée marie fraîcheur, terroir et engagement...

17/07/2025

DOMAINE DE PERDIGAÏRE

Détonnant, des vignes de plus de 80 ans !

Au Domaine de Perdigaïre, dans le Languedoc, chaque cépage donne naissance à une cuvée spécifique. C'est le cas du Détonnant, un vin blanc naturel et vivant, issu d'un...

13/03/2025

LA MIELLERIE DES CLAUSES

Tonimiel, le miel revisité

Nichée au cœur des Corbières, dans l'arrière-pays audois entre Narbonne et l'Abbaye de Fontfroide, la Miellerie des Clauses de Montséret est un jardin d'éden pour tout...

Occitanie 12/02/2025

DISTILLERIE BOWS

Un whisky 'kojimalt' made in Occitanie 

Dans le village de Laure-Minervois, Benoît Garcia distille un whisky pas comme les autres. Croisement de méthodes ancestrales diverses, orge et sorgho roux comme matiè...

Occitanie 18/12/2024

Domaine de La Jasse

Un vent de Californie souffle sur la Mosson

Il a beau être baptisé à l'américaine, le Mosson Valley River n'est vendu qu'en France puisqu'il reste une micro-cuvée. Pensé par des copains, pour des copains, ce cha...

France 06/11/2024

DISTILLERIE DES CAMISARDS

Du whisky 100 % cévenol aux Salles-du-Gardon

Antoine Restencourt a créé la Distillerie des Camisards il y a trois ans, avec l'objectif de faire du whisky local, dans le respect de l'environnement.

16/05/2024

Aude

Un ‘Rouge osé', pour attirer les jeunes 

Catherine et Laurent Delaunay produisent du vin depuis les années 1990, dans les Corbières. Face à la déconsommation de vin rouge, ils ont décidé de lancer leur ‘Rouge...

France 18/04/2024

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Phytosanitaire : Du sursis pour...

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Après un hiver pluvieux, les nap...

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Bagnols-sur-Cèze : l'agence...

L'agence MSA du Languedoc de Bagnols-sur-Cèze, dans le Gard, a officiellement inauguré ses nouveaux locaux mardi 5 mai 2026.

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Un grand projet au service...

Afin de sécuriser l'accès à l'eau sur le territoire varois, la Région Sud, le Département du Var et la Société du canal de Provence portent un projet ambitieux d'...
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Éleveur ovin profondément attaché à ses racines, Nans Bellini élève des agneaux avec ses parents et son frère. Tout récemment réélu pour un deuxième mandat, il es...

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La petite entreprise familiale Laty Machines Agricoles traverse les décennies sans renier son ADN. Fondée dans un modeste atelier de maréchal-ferrant, elle s'est...
Bouches-du-Rhône 06/05/2026

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Marché à la ferme : un espa...

Installés à Sainte-Marie-la-Mer depuis une dizaine d'années, Christian Pagnutti et Karine Zullik cultivent plus que des fruits et des légumes. Sur cette exploitat...

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