Huîtres et moules de Méditerranée

Le 17 décembre, à Mèze, les conchyliculteurs de Méditerranée ont lancé officiellement une démarche collective sous les vocables ‘Huîtres de Méditerranée’ et ‘Moules de Méditerranée’, pour promouvoir leur savoir-faire, notamment autour de la production de coquillages sur cordes...

Aude, Gard, Hérault 22/12/2020
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CONCHYLICULTURE

Après une année noire, un été sous surveillance

Alors que l'été 2026 démarre, les producteurs de coquillages de l'étang de Thau (34) restent sur leurs gardes. Le premier coup de chaud du mois de mai les a très tôt m...

Hérault 25/06/2026

CONCHYLICULTURE

L'étang de Thau au cœur de la crise

Alors que les fêtes de fin d'année représentent 30 à 45% du chiffre d'affaires des exploitations conchylicoles de l'étang de Thau, une suspension de la récolte et de l...

Hérault 15/01/2026

CONCHYLICULTURE

'Conchyliculteurs de Méditerranée' : la coopérative accède au statut d'OP

Une visite officielle et la reconnaissance en OP pour les 'Conchyliculteurs de Méditerranée' !

Occitanie 11/12/2025

CONCHYLICULTURE

La Méditerranée mature un naissain de projets

Alors que le Comité régional de la conchyliculture de Méditerranée (CRCM) organise la profession depuis les années 1950, une coopérative est désormais née du contrat d...

Aude, Bouches-du-Rhône, Hérault, Var 22/05/2025

Port-Saint-Louis-du-Rhône

Paul et Caroline Scotti : les artisans de la mer

Implantés dans l'anse de Carteau, Caroline et Paul Scotti ont misé très tôt sur la montée en gamme de leur production d'huîtres et de moules. Une démarche dont le coup...

Bouches-du-Rhône 18/12/2024

hérault

"Viens, je t'emmène au vent..."

Jeudi 18 juillet, au Mas expérimental du Comité régional de la conchyliculture de Méditerranée à Mèze, Kléber Mesquida, président du Département, accompagné de Françoi...

Hérault 24/07/2024

Il n'y a pas que les ados : les huîtres aussi deviennent des geeks !

Ils ne pouvaient pas louper le CES de Las Vegas : les mollusques connectés de la société Molluscan-eye. Le CES - ou Consumer Electronics Show - est le rendez-vous mond...
11/01/2024

Port-Saint-Louis-du-Rhône 

Troquer le chalut pour des tables d'élevage

Avec son épouse et son fils, William Llorca élève des huîtres sur des cordes suspendues dans l'anse de Carteau depuis une dizaine d'années. Une reconversion réussie po...

Bouches-du-Rhône 21/12/2023

Gard

Semoules, pâtes et farines de père en fils 

Céréaliers depuis des générations au sud de Nîmes, Marc et Rémi Bastide se sont lancés dans la vente directe de farines, semoules et légumes secs. Avec succès. 

Hérault 09/11/2023

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18 • 18 – Vends plateau Desmarest 10m, 18T260 de 2015 ; Pailleuse Kuhn de 2012 Primor 5570 ; Benne Desmarest Baugy de 2021, PTC 17t550 ; Bogball Agram 1t2, 24m de 2000 ; pulvé Caruelle 18m, 1000L, contrôle ok en 2025 ; Herse Kuhn, porte à cours 3m + semoir. Tél. 06.87.42.11.58

19/10/2026

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28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
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06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
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