Gard
L'oignon doux, produit phare des Cévennes, commence à apparaître dans les grandes surfaces et sur les étals des marchés. Le président de la coopérative Origine Cévennes, Philippe Boisson, se félicite de la saison, même si des points d'ombre planent sur la filière.
Gard
La cave coopérative Héraclès, à Vergèze, spécialisée dans le bio et le "sans sulfate", a débuté les vendanges le 2 août, avec quelques jours de retard par rapport à l'...
Agroforesterie
Romain Mirc, vigneron au Domaine de la Vierge Noire à Limoux, a décidé de redonner à l'arbre ses lettres de noblesse, notamment pour la précieuse ressource qu'il repré...
Correns
Amoureux de nature et insatiable curieux, Olivier Benhamou cultive le goût d'apprendre et le sens du partage. Il allie production et formation et s'applique à reprodui...
Les Pennes-Mirabeau
Un duo de jeunes entrepreneurs s'est spécialisé dans la mise en marché des fruits et légumes hors calibres ou déclassés, pour les professionnels de la restauration. Un...
Vins de Provence
Alors que les vendanges ont une fois de plus débuté précocement, Éric Pastorino, président du CIVP, revient sur les enjeux qui se posent aux Vins de Provence, dans un...
Cave coopérative
La cave coopérative des Vignerons de Cotignac s'apprête à fusionner avec celle de Carcès, avec l'objectif de poursuivre la montée en gamme, d'augmenter les volumes pro...
Lorgues
Aussi passionnés que déterminés, Sandrine et Sébastien Tissot ont donné naissance l'an dernier à leur activité d'élevage caprin, malgré les coups du sort. Le bien-être...
Hérault
La filière raisin de table de l'Hérault disparaît peu à peu du paysage agricole. À la place, Joël Barral, président du Syndicat pour l'organisation économique des prod...
Thézan
Depuis huit ans, Johanna Guesdon a rejoint son père sur l'exploitation fruitière, à Thézan. En cette période d'été, elle a peu de temps pour voir ses amis, mais elle e...
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