Gard
Alexi Bois est producteur de pêches, nectarines et abricots à Nîmes. Il s'est installé en 2011 sur une partie de l'exploitation familiale, créée par son grand-père dans les années 80.
Diversification
À Puget-ville, le domaine Lolicé combine production de vin, d'huile d'olive, d'œufs de poules et de fruits. Ici, le choix de la diversification va avec le goût de la d...
Biocivam 11
L'association Biocivam de l'Aude a tenu son assemblée générale le lundi 24 juillet, au Domaine Ventaillole à Ventenac-Cabardès. Son président, Rémi Tardieu, garde la t...
Paluds-de-Noves
Au fil des ans et de son expérience, Fabien Bono a appris à mieux maîtriser les équilibres de son verger et à progresser dans son approche, même s'il est conscient qu'...
La Fare-les-Oliviers
À La Fare-les-Oliviers, Sylvaine Roustan a redonné un nouveau souffle à l'exploitation viticole et oléicole familiale, en y instillant un vent de nouveauté : conversio...
Fréjus
Sur l'exploitation familiale où il a grandi, Guy Sigari a fait sa révolution. En choisissant la vente directe voilà une quinzaine d'années, il a changé de modèle de pr...
boulbon
Avec Marie, sa compagne, Adrian Buravand a repris l'exploitation familiale il y a dix ans. Ensemble, ils ont misé sur la diversification des productions et des circuit...
Barbentane
À la fois producteur et transformateur, le moulin Ollier est pleinement engagé dans la tradition de l'huile d'olive et la création de cuvées issues du terroir provençal.
économie
Après 5 800 tonnes en 2021, la production d'huile d'olive française est de 3 200 t en 2022. Si le climat peut être pointé du doigt, le président de France Olive, Laure...
Pêche - Abricot
La 'variété' est un levier de plus grande résistance ou de tolérance aux principaux bioagresseurs de la pêche et de l'abricot. Pour apporter des éléments de décisions...
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