Roquevaire
Si ce n'est pas une culture 'nouvelle', la câpre est pourtant devenue anecdotique au pied du Garlaban. Avec d'autres agriculteurs, Ludovic Long porte un projet de relance de ce condiment longtemps indissociable de son terroir.
Aude
Olivier et Amandine Moreno sont la 5e génération de la Ferme Terrios - Gaec du Roc - à Brenac, sur la commune de Quillan. Frère et sœur, ils sont vignerons avec... un...
Laudun
C'était la grande nouvelle de la fin d'été pour l'appellation Laudun. Dans le groupe des villages des Côtes du Rhône depuis 1965, l'avenir du vignoble s'écrira dorénav...
Le Castellet
Au Castellet, la Bastide de La Ciselette poursuit son objectif de montée en gamme de ses vins en AOP Bandol, millésimes après millésimes. Une recherche d'amélioration...
viticulture
Face au dérèglement climatique et à l'évolution des conditions de production, l'avenir du vignoble passe par une nécessaire adaptation des systèmes de production. Les...
Saint-Cannat
Racheté en 2019 par la famille Einaudi, le Domaine Bargemone a été entièrement restructuré, avec l'ambition de le positionner comme un des grands noms des Coteaux d'Ai...
Arrachage définitif
L'enveloppe était attendue, mais mieux vaut ne pas attendre le 13 novembre à midi pour finaliser sa demande d'arrachage. Si des crédits supplémentaires devaient être m...
Domaine de La Jasse
Il a beau être baptisé à l'américaine, le Mosson Valley River n'est vendu qu'en France puisqu'il reste une micro-cuvée. Pensé par des copains, pour des copains, ce cha...
Costières de Nîmes
Un beau millésime à venir, une nouvelle image, de nouveaux bureaux. L'AOC Costières de Nîmes fait peau neuve en cette rentrée.
Pays d'Oc
La mue de Pays d'Oc ne date pas d'hier. Jacques Gravegeal, président du syndicat, est formel : l'IGP l'a amorcée il y a bien longtemps et les résultats le prouvent. Ma...
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