Aix-en-Provence
Fruits et légumes écartés et co-produits, la start-up innovante Ipsago fait feu de tout bois pour créer de nouveaux ingrédients et élaborer ses biscuits. Mais les missions qu'elle s'est fixées sont bien plus vastes.
innovation
Aujourd'hui, tout le monde parle du potentiel révolutionnaire de l'intelligence artificielle. Certains en ont beaucoup entendu parler, et d'autres l'utilisent déjà, ma...
Hérault
Créé en 2017, le pôle transformation du Marché d'intérêt national de Montpellier s'agrandit : il propose désormais un atelier-laboratoire partagé, à destination des ag...
Pêches, nectarines, abricots
L'an dernier, le marché n'a guère été porteur pour l'abricot, la pêche et la nectarine. Alors que les premiers fruits font leur apparition sur les étals cette année, l...
La Coopération agricole Occitanie
Quelle place occupent les coopératives et leurs adhérents au sein des territoires ? La table ronde - organisée durant l'assemblée générale de La Coopération agricole O...
Plan-d'Aups
Mener de front ovins viande et ovins lait au sein du même élevage extensif : c'est l'idée originale mise en œuvre par Laurent Ajello, en 2015. Près de dix ans plus tar...
Distillation
Le groupe Grap'Sud et l'Union des distilleries de la Méditerranée ont pour projet de mutualiser une grande partie de leur travail.
Vignerons indépendants de l'aude
Viticulteurs, collectivités et services de l'État, tous s'accordent dans une ambiance apaisée, en attendant la mise en musique des annonces du gouvernement.
Hérault
Gros et petits gris sont les escargots que Virginie Murciano élève à Saint-Pargoire. Son ranch cosy est ouvert aux visiteurs, et particulièrement dans le circuit 'De f...
Vignerons Indépendants
Face aux nombreuses difficultés que rencontre la filière, la Fédération des Vignerons indépendants de Paca-Corse continue à accompagner ses adhérents au quotidien et a...
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