Velaux
Depuis quelques mois, 'Vol aux vins' est la nouvelle référence en matière de vins sur Velaux. Jeune caviste au parcours atypique, Audrey Brugière fait parler une expérience dans la sommellerie déjà bien riche.
amande
Moteur du plan de relance de l'amande en Provence, la confiserie Le Roy René a signé son premier contrat pluriannuel. Un pas supplémentaire pour le confiseur dans son...
Le Roy René
Moteur du plan de relance de l'amande en Provence – avec d'autres acteurs de la production, de la transformation, autour de la Chambre régionale d'agriculture et de la...
Bouches-du-Rhône
Vendredi 9 février, le Département 13 a voté à l'unanimité une motion de soutien aux agriculteurs des Bouches-du-Rhône. La collectivité figure parmi les premiers dépar...
Port-Saint-Louis-du-Rhône
Avec son épouse et son fils, William Llorca élève des huîtres sur des cordes suspendues dans l'anse de Carteau depuis une dizaine d'années. Une reconversion réussie po...
Partenariat filière riz
La coopérative Arterris et le transformateur Vivien Paille veulent renforcer leurs relations au profit de la filière riz. Les dirigeants des deux structures étaient en...
Ventabren
Guillaume Longo s'est lancé dans une démarche associant production locale et alimentation de qualité. Le maraîchage biologique et le choix des 'Paniers marseillais' so...
LE CALISSON D'AIX
C'est bientôt le printemps. Depuis quelques semaines ,les amandiers de Provence sont en fleurs. En septembre prochain, les amandes qui seront récoltées serviront à co...
Fontvieille
Maraîchers à Fontvieille, Mathilde et Miguel Reinaga-Hertz ont misé sur la diversification et la transformation d'une partie des fruits et légumes bio produits sur l'e...
Salade en sachet
Exigeant, le secteur de la 4e gamme s'appuie sur une production locale pour travailler des produits de qualité, répondant aux exigences d'un marché plus que jamais por...
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