Arles
Jeune éleveur-sélectionneur et producteur de foin de Crau AOP, Nicolas Maureau conduit un troupeau de 40 vaches pure race limousine à Mas Thibert, dans la plaine de La Crau. Deux activités complémentaires qu'il mène dans une démarche hyper qualitative.
Salvaza, Aude
La ville de Carcassonne projette la construction d'un pôle logistique à Salvaza, sur une surface totale de 68 hectares. De son côté, la Confédération paysanne y voit l...
aude
Dans le petit village de La Palme, la brasserie 5Bis se démarque par son savoir-faire et son authenticité. Petite brasserie, petit volume, mais grande renommée, la 'ZE...
Syndicat porcin
Certains éleveurs et collaborateurs du syndicat n'avaient connu à la présidence que Gérald Moretti. Cette année acte le passage de témoin à Vincent Robert, éleveur à S...
Tourves
Après 30 ans à redresser des tôles froissées, changer ou peindre des ailes ou des pare-chocs de voitures, Cédric Aubert a choisi de devenir éleveur caprin, à Tourves....
Arles
La Camargue et les taureaux, Claire Mailhan les défend corps et âme aux côtés de son mari. 'Terre d'élevage', leur manade familiale, est aussi un parfait support de co...
Psychologie
Emmanuel Poussard est psychologue du travail. Il a étudié pendant six mois les "bénéfices psychiques liés aux pratiques agroécologiques", à partir d'entretiens avec de...
ovin
L'aspect économique est parfois un frein pour se lancer dans la sélection génétique. Pourtant, en complément de la maîtrise de l'alimentation, du système de reproducti...
Bauduen
Francis Girard et ses brebis connaissent par cœur les collines qui s'étendent à perte de vue autour du hameau du Bounas. Voilà plus de 20 ans que son troupeau pâture l...
ÉLEVAGE
Près de 300 personnes ont assisté au 3e Concours bovin et ovin de Nîmes, le 19 mars, qui a vu six éleveurs récompensés pour la qualité de leurs bêtes. Le rendez-vous s...
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